Resultados de búsqueda para

huevos rellenos

Huevos rellenos de merluza y espinacas

¿Qué os parecen unos «huevos rellenos de merluza y espinacas» como entrante? En casa nos gustan mucho y siempre he preparado los de atún y palitos de cangrejo (ésta es la receta: «Huevos rellenos«), pero para una cena o comida especial éstos me encantan. Son diferentes y están muy, muy ricos. Son huevos rellenos de una bechamel con merluza, espinacas y tomate. Ya queda muy poquito para Nochebuena, ¿lo tenéis…


8 Comentarios

Huevos rellenos

Huevos rellenos, con Thermomix

Hacía muchísimo tiempo que no preparaba huevos rellenos y este domingo me animé. La verdad, es que es una receta muy sencilla, que no lleva mucho tiempo y que admite muchas variaciones según lo que queramos poner en el relleno. No siempre los hago igual, esta vez los he rellenado con atún, aceitunas y surimi, pero dependiendo de lo que tenga en la despensa voy cambiando algún ingrediente. El atún…


40 Comentarios

Profiteroles rellenos de crema de salmón

Profiteroles rellenos de crema de salmón, con Thermomix

¿Preparados para celebrar el último día del 2.018? Hay que hacer una cena especial y el día va a ser intenso. Tengo que trabajar por la mañana y por la tarde toca cocinar, uffff. Sigo con los entrantes que ya sabéis que me encantan y éste especialmente. Son unos profiteroles rellenos de crema de salmón que sorprenderán a vuestros invitados por sabor y originalidad. Es una de las recetas que…


2 Comentarios

Champiñones rellenos

Champiñones rellenos, con Thermomix

¡Vamos con otro entrante!, unos champiñones rellenos que son fáciles de preparar y muy ricos. Por lo que más me preguntáis es por recetas de entrantes para estas próximas fiestas. Yo creo que es lo que más gusta, ir probando diferentes cosas, con presentaciones bonitas y muy ricas. Estos champiñones están rellenos de un revuelto de repollo y champiñones y cubiertos de queso. Podemos dejar todo preparado con antelación y solo…


Sin comentarios

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

Después de las recetas dulces para Navidad, como el «Turrón de tres chocolate con galletas Chips Ahoy« y la «Tarta de stracciatella«, vamos con un entrante. Son champiñones rellenos de sobrasada y huevo de codorniz, sobre una crema de champiñón hecha con los troncos de los champiñones, mantequilla, nata, chalotas (podemos sustituirlas por la misma cantidad de cebolla) y romero. Quedan muy, muy ricos y presentandos en cucharillas individuales son…


28 Comentarios

Calabacines rellenos de carne

Si aún no habéis decidido que receta hacer este fin de semana, ésta es una opción estupenda. Son calabacines rellenos de carne y cubiertos con bechamel y queso gratinado, ¡están riquísimos!. Generalmente utilizo los calabacines alargados, pero el otro día tenían estos calabacines redondos en la frutería y no me pude resistir a comprarlos. La presentación queda muy bonita, ¿verdad?. Hay que tener cuidado cuando los vaciemos para que no…


11 Comentarios

Profiteroles rellenos de nata, con chocolate

Aunque estamos en días de hacer Roscones de Reyes, para el postre de la comida de Reyes o para la merienda también podemos hacer otro postrecito. Yo voy a preparar unos profiteroles rellenos de nata montada y cubiertos de chocolate, que acompañados de chocolate a la taza o café, están deliciosos. Con esta cantidad de «pasta choux» salen unas 60 unidades, pero yo solo hago la mitad de profiteroles o con…


49 Comentarios

Buñuelos de viento rellenos de crema de chocolate

Buñuelos de viento rellenos de crema de chocolate, con Thermomix

¡¡¡Feliz día de Todos los Santos!!! Hoy, 1 de noviembre, no pueden faltar en casa los «buñuelos de viento«. Siempre los hago rellenos de nata montada y crema pastelera, pero este año, también los hemos rellenado de una riquísima y suave crema de chocolate. La verdad es que no se cual es el que gusta más porque no ha quedado ni uno, de ninguno de los tres rellenos. Otra dulce típico…


30 Comentarios

Mini Roscón de Reyes

Mini Roscón de Reyes, con Thermomix

"Ya vienen los Reyes Magos, ya vienen los Reyes Magos, al nidito de Belén. Olé, olé, Holanda y olé, ..." Y no puede faltar el Roscón de Reyes para celebrar este día. Hoy lo vamos a presentar de manera individual, en pequeños roscones que quedan preciosos y muy originales, además de que cada uno puede elegir rellenarlo o no de lo que quiera. No solo para nuestra merienda sino también…


4 Comentarios