Después de una semana ya desde la vuelta al trabajo y con un fin de semana pasado por agua, tocaba volver a publicar una receta nueva.
La verdad es que ha sido un mes de agosto estupendo, de descanso y desconexión casi total, que me ha venido muy, muy bien. ¡Espero que también haya sido un veranos fantástico para tod@s!
Y volvemos a la carga con una receta de arroz espectacular: «Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon». Ya sabéis que me encanta hacer recetas de arroces en Thermomix, creo que son muy sencillas de preparar y el resultado es buenísimo.
Ésta es la que preparé ayer para comer y a los cuatros nos ha encantado, queda cremoso y con mucho sabor por el beicon, los champiñones, el azafrán y el pimentón.
¡Espero que os guste!