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Bebidas

Piña colada

Piña colada, con Thermomix

¿Qué os parece este bebida para tomar con amigos después de una buena cena de verano, al aire libre? A mí me encanta, además podemos hacerla con o sin alcohol. Incluso, cuando hemos cenado de más y no apetece un postre de cuchara, esta bebida es perfecta. Yo la preparo sin alcohol para las niñas y cuando tenemos cenas con amigos suele añadir un poco de ron, pero no mucho…


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Batido de arroz con leche merengada

Uno de mis postres favoritos es el “Arroz con leche“ y procuro no hacerlo a menudo porque no me puedo resistir a ir metiendo la cuchada en el bol cada vez que abro la nevera. Cuando lo termino siempre digo: “no lo vuelvo a hacer”, pero pasado un tiempo una de mis hijas me lo pide y …, vuelvo a caer, jajaja. Ahora, he descubierto que se puede hacer en batido…


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Batido de galletas Oreo

Batido de galletas Oreo

¿Ya habéis preparado algún helado casero?. Yo empecé hace unos días y ya tengo preparados un par de ellos, los favoritos de mis hijas: – Helado de chocolate y brownie – Helado de vainilla y cookies Todavía quedan muchos por preparar porque es nuestro postre favorito, sobre todo con estas temperaturas tan altas. Pero no solo nos apetecen helados, también apetecen batidos bien fríos y ricos como éste: “Batido de…


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Batido de fruta y yogur

En la anterior receta os enseñaba unos “panecillos con aceite“ que hago a menudo para las meriendas de las niñas. Las meriendas siempre son fruta y un bocadillo y, de vez en cuando, bizcocho o galletas caseras que haya preparado el fin de semana. Con la fruta no tengo problema, las encanta y algún día que no tienen muchas hambre o solo quieren unas galletas, las acompañamos de un buen…


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Smoothie de Tarta de manzana

Ya sabéis que me encanta el dulce y viviría casi solo a base de él, pero no puede ser. Después del atracón de estas pasadas fiestas voy a intentar rebajar el dulce un poco, sobre todo entre semana (el fin de semana es imposible, jejeje) y un buen sustitutivo es este “Smoothie de Tarta de manzana”, que está riquísimo y es ligero. Es un batido perfecto para un buen desayuno…


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Glühwein (vino caliente especiado para Navidad)

¡¡¡Feliz Navidad!!!. Espero que hayáis disfrutado de una feliz cena de Nochebuena con todos los vuestros. Nosotros lo hemos pasado muy bien con mi familia y disfrutando de mi tierruca donde, por cierto, está haciendo unos días buenísimos (ayer nos dimos un fantástico paseo por la playa de La Concha, en Suances). Durante los meses de invierno, en los países de centro y norte de Europa, es típico tomar el Glühwein,…


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Yogur líquido de chocolate

¡Qué rico el postre que hemos preparado este fin de semana!, bueno … no solo postre, porque también fue desayuno, jejeje. Las niñas tenían muchas ganas de que las hiciese un yogur de chocolate y éste les ha encantado. No necesita de horas de reposo para que cuaje porque es líquido y se prepara en unos minutos. Se conserva en el frigorífico durante 2-3 días, pero acordaros de revolverlo bien…


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Té negro de compota de manzana y canela

No hay nada que me guste más que un buen café o té a media tarde, para descansar un poquito del trabajo y si es acompañado de algo dulce mejor que mejor. Últimamente suelo preparar este “Té negro de compota de manzana y canela” que está espectacular. Para reducir calorías utilizo azúcar con stevia, pero podéis hacerlo sin nada y cada uno que se eche el azúcar o el edulcorante…


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Batido de tarta de queso con fresas

Para combatir el calor de esta tarde, voy a preparar este delicioso “Batido de tarta de queso con fresas”. Bueno …, el calor es una excusa, jajaja, voy a prepararlo porque me encanta. Es refrescante y está riquísimo. La preparación es sencilla, solo hay que batir los ingredientes. Como más rico está es acompañado de nata montada (es el primer paso de la receta), pero también podemos no ponerla para ahorrarnos…


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