Donuts de chocolate, al horno

Donuts de chocolate, al horno

¡Vaya merienda vamos preparar hoy! Ayer por la tarde mi hija mayor tuvo competición de natación y no pudimos hacer una de esas meriendas, de los sábados, que nos gustan tanto.

Hoy haremos estos donuts de chocolate que son una auténtica delicia y tanto el bizcocho como el glaseado están buenísimos.

¡Espero que os gusten!

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Donuts de calabaza, al horno

Donuts de calabaza, al horno

Hace un par de semanas hice una merienda con amigas en casa y para acompañar el café hice estos deliciosos «donuts de calabaza».

La verdad es que sorprendieron a todas porque quedan muy bonitos y aunque la textura es la de bizcocho (no es la clásica masa de donuts frita) quedan muy originales a demás de riquísimos.

Se puede cubrir con una glasa de chocolate o con un baño de azúcar como el de la receta de los «Donuts caseros« (pinchando sobre el nombre podéis ver la receta).

¡Espero que os gusten!

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Donuts caseros

Donuts caseros

¡Me encantan los donuts! Este sábado me animé a hacerlos con mis niñas y el resultado fue increíble. No es la primera vez que los hago pero a decir verdad hacía mucho, pero que mucho tiempo que no los preparaba y fue mi peque la que me lo recordó.

Para hacer la forma he utilizado un molde especial para donuts que mide 7,5 cm. de diámetro (el aro interior mide 3,5 cm. de diámetro) y me han salido 40 unidades. No hace falta tener este molde, lo podéis hacer con 2 cortapastas de 8-9 cm. y de 4 cm.

Si os animáis a hacerlos tener mucho cuidado al freírlos. El fuego no tiene que estar fuerte porque de este modo se dorarán muy rápidamente por fuera pero no se harán por dentro. Hay que freírlos a fuego medio-bajo y darles la vuelta para que se hagan por los dos lados (se hacen enseguida).

Los que más me gustan son los que tienen el baño de azúcar y mis niñas prefieren los cubiertos de chocolate; de las dos formas están riquísimos.

¡Espero que os gusten!

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