Mañana despedimos este año 2.023 y damos la bienvenida al 2.024, que espero y deseo sea un año muy bueno para todos.
Hoy y mañana son días intensos en la cocina para preparar la cena de Nochevieja, yo he estado metida en la cocina casi toda la tarde y mañana me queda aún bastante por hacer; la verdad es que me lío un montón y hago de más, jejeje.
Vamos a cenar a casa de amigos y yo me encargo de algunos entrantes y de los postres. Uno de los que voy a preparar, porque es muy rápido de hacer y porque está riquísimo, es esta «mousse de limón con solo 3 ingredientes».
Después de una cena copiosa, el postre tiene que ser ligero y refrescante y esta mousse es perfecta. Yo la presento como indico en la receta y queda riquísima.
¡Espero que os guste!
¡¡¡Feliz año nuevo!!!