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Tartas de chocolate

Tarta Kit Kat

Mañana estamos de celebración, es el cumpleaños de mi peque. Ya hace 12 años y como la dice su padre de broma: ya no eres “mi pequeña”, eres “mi pequeña pre-adolescente”, jejeje. Menos mal que, de momento, sigue siendo una niña, como corresponde a su edad. Esta tarde he preparado la tarta para mañana, porque aunque la celebración con sus amigos será el fin de semana, en casa nos gusta celebrar…


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Tarta de queso marmolada

Hoy es el cumpleaños de mi hija mayor Celia, ¡¡¡15 años!!!. De verdad, que el tiempo pasa volando y parece mentira que mi niña ya se haya hecho tan mayor. Para celebrarlo he preparado esta tarta de chocolate negro y chocolate blanco que a ella le encanta. Es muy fácil de hacer y el corte queda muy bonito por la mezcla irregular de las dos cremas de chocolate. Es importante…


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Tarta de chocolate y queso, con pistachos

¡Qué importante es para mí el postre en las comidas y cenas especiales!. Cuando voy a comer o cenar a algún restaurante pido ligero de entrantes y principal pensando en dejar hueco para un buen postre; en cambio, mi marido nunca lo pide, ni mira la carta de los postres. Aunque no seamos muchos en una celabración, me resulta casi imposible preparar solo uno, así que ya estoy pensando en…


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Pudin de chocolate y queso con cookies

Después de un semana agotadora de trabajo, este fin de semana me apetecía algo de chocolate. Dicen que el chocolate es bueno para combatir el estrés, para cuando estamos cansados y de bajón, …, así que como necesitaba recuperar un poco de energía, he preparado este delicioso “pudin de chocolate y queso con cookies”. Por cierto, ¡qué bien me ha sentado, jijiji!. No necesita horno, pero sí tiempo de reposo…


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Tarta de queso, Baileys y Toblerone

¡Qué rápido se han pasado estos días!, aún no tengo hecha la lista de la compra para la cena de Nochevieja y ya no queda nada. La verdad es que no solo tengo que pensar en esa cena, sino en las comidas y cenas de todo el fin de semana porque ya mañana viene mi familia. De momento, ya tengo claro uno de los postres: “Tarta de queso, Baileys y…


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Tarta de stracciatella

¿Pensando ya en alguna tarta especial para estas fiestas navideñas?. Pues creo que ésta os va a gustar. Es una tarta fresca y nada empalagosa. La nata con chocolate es una mezcla perfecta y el helado de stracciatella es uno de mis favoritos, así que esta tarta también me ha encantado. Va a ser una de las tartas de estas próximas fiestas. Para hacer las virutas de chocolate se puede utilizar…


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Tarta fácil de chocolate y Oreo

Hoy, mi peque cumple 10 años, ¡¡¡qué mayor se está haciendo!!!. Se ha levantado feliz y nerviosa porque esta tarde lo celebra con sus amigos y es lo que más ilusión la hace, jajaja. En cuanto a la tarta ayer me dijo: “Mami, quiero que sea entera de chocolate”. Pues aquí está, es una tarta muy sencilla y fácil de hacer, con base de galletas Oreo, rellena solo de chocolate…


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Sándwiches de chocolate y galleta

¡Qué ricos están estos “sandwiches de chocolate y galleta” de Sandra Mangas!. Ya son habituales en las celebraciones de cumples en casa porque a los peques (y no tan peques, jajaja) les encantan. La receta es muy sencilla, solo tenemos que preparar una crema de chocolate con cuajada para que quede bien consistente y ponerla entre galletas. En función del tamaño del molde que tengamos necesitamos una cantidad de galletas y los…


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Tarta a los tres chocolates

Tarta tres chocolates con Thermomix

Tarta tres chocolates con Thermomix ¡Esta receta se la dedico a mi hermana!. Es su tarta favorita y siempre me está animando a hacerla para publicarla en el blog, siempre me dice: “¿cuando vas a hacer la de tres chocolates?, es la mejor y la tienes que publicar”, ¡pues aquí está!. La hice el fin de semana pasado por encargo de una compañera de trabajo de mi marido y mi…


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