Espinacas con salsa templada
Después del postre de ayer, hoy toca una receta ligera. Es una sencilla ensalada de espinacas con salsa de soja y mostaza riquísima. Como más …
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Ensaladilla sobre manzana
La ensaladilla rusa es uno de mis platos favoritos del verano, siempre me apetece, ya sea de aperitivo, como primer plato o para cenar. En …
Pavo o pollo en escabeche
Hoy toca una receta ligera que ya se acerca el verano y nos tenemos que cuidar. Además de por ligera y sana, me gusta porque …
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
Hacía bastante tiempo que no preparaba estas albóndigas y estos días que estoy de vacaciones y tengo más tiempo para la cocina, las he hecho. …
Vinagre de fresas
¿Qué vinagre usáis para las ensaladas?. A nosotros nos gustaba mucho aliñarlas con vinagre balsámico de Módena pero desde que hace un año descubrí este …
Costillas de cerdo con curry y miel
¡Cómo me gustan este tipo de recetas para el fin de semana!. Estas costillas de cerdo, acompañadas de patatas fritas, son un estupendo plato para …
Arroz integral
Cada vez utilizo más el arroz integral. Tanto a las niñas como a nosotros nos gusta mucho y aporta fibra, fósforo y potasio, además de …
Crêpes
¡Qué ricos están los crêpes! A mi hija mayor la encantan, tanto los crêpes como las tortitas y los suelo hacer algún sábado que otro, sobre …
Ragú de pollo
¡Cómo me gusta el pollo!, la verdad es que de cualquier modo, con cualquier salsa y acompañamiento. Lo hago muchísimo para cenar y varío mucho …