Cocido madrileño
Ésta es nuestra comida de casi todos los sábados cuando hace frío, ¡a los cuatro nos encanta el «cocido madrileño»!. La verdad es que no …
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Gazpacho
Ésta es una de las recetas que más hago en cuanto llega el calor. Es riquísimo, refrescante, sano y además no engorda. Antes de tener la …
Caldo de pollo
Éste es el caldo base que utilizo para hacer los guisos, paella, fideuá, …. Siempre tengo guardado en el congelador y así lo tengo listo …