Turrón de chocolate blanco con arándanos y avellanas

Turrón de chocolate blanco con arándanos y avellanas

¡Cómo me gusta hacer turrones para Navidad!. Son recetas que llevan muy poco tiempo y el resultado es espectacular.

Éste es uno de los turrones que más me gusta porque a parte de que me encanta el chocolate blanco, soy casi, casi adicta a los arándano secos, jejeje. Todos los días me tomo uno o dos yogures y los que más me gustan son los yogures naturales (por supuesto, caseros) con uvas pasas y arándanos secos.

Este fin de semana largo, además de este turrón, he hecho alguno más y todos muy ricos, pero éste se lleva la palma; cada vez que acuerdo cojo un cachito, a este paso me lo zampo entero y ¡no puede ser!.

¡Espero que os guste!.

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Turrón de yema (en menos de 10 minutos)

Turrón de yema (en menos de 10 minutos)

¡Me encanta este turrón! Se hace en menos de 10 minutos y queda muy rico.

La verdad es que no soy mucho de turrones pero éste y el coco me gustan mucho (bueno, y también un poco los de chocolate, jejeje).

Ya he empezado a hacer alguno de chocolate para las niñas y éste de yema, que aguanta perfectamente en el frigorífico, bien envuelto en papel film transparente, durante una semana. De aquí a que terminen las Navidades creo que haré unos cuantos más.

¡Espero que os guste!

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Lingote de chocolate

Lingote de chocolate

Ésta es una de las recetas que hago todos los años y que repito 2 o 3 veces durante estas fiestas porque a mi familia les encanta.

Es como un bombón gigante relleno de frutos secos, galletas, uvas pasas y guindas. Si a todo ésto le añadimos el toque de brandy ya queda perfecto, pero ya sabéis que esto último es opcional.

Os recomiendo hacerlo en un molde de silicona para que el chocolate se separe perfectamente de él. Se puede hacer en forma de lingote o más planito, como un turrón.

¡Espero que os guste!

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Turrón de chocolate blanco crujiente

Turrón de chocolate blanco crujiente

Y para los que prefieran el chocolate blanco, aquí esta un turrón que seguro les gustará.

Yo no se por cuál decidirme, me gustan los dos, tanto el turrón de chocolate crujiente como éste, este es el problema de que me gusten todos los chocolate, ¡aynnnssss!.

¡Animaros a hacerlo!.

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Turrón de chocolate crujiente

Turrón de chocolate crujiente

¡Comenzamos con los turrones! Este fin de semana he hecho tres turrones distintos, pero el primero ha sido éste, a petición de mis niñas. ¡Qué ganas tenían de comer turrón!, si me descuido un poco se lo comen entero.

Éste es el turrón de chocolate más clásico, que creo que gusta tanto a niños como a mayores. Es muy fácil de hacer y os aseguro que está mucho más rico que el comprado.

¡Espero que os guste!

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Turrón dos chocolates con Maltesers

Turrón dos chocolates con Maltesers

¡¡¡Feliz Navidad!!!.

Espero que hayáis pasado una Nochebuena estupenda en compañía de los vuestros. Nosotros lo hemos pasado de maravilla, incluyendo unas cañitas antes de la cena con los vecinos por el centro de Madrid, ¡nos hemos reído mucho!.

Ya se que estaréis a tope de comer dulces navideños y turrones, pero por si os queda poco para estos días y hay que hacer más, aquí tenéis un turrón dos chocolates con Maltesers riquísimo.

¡Espero que os guste!.

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Turrón de chocolate blanco y fruta confitada

Turrón de chocolate blanco y fruta confitada

¡¡¡Feliz Navidad!!!Espero que paséis unas muy felices fiestas junto a vuestra familia y amigos.

Yo voy a terminar de preparar los aperitivos y postres para llevar a casa de mis suegros, ya que del primero y del segundo se encarga la abuela de mi marido, que es la mejor cocinera del mundo.

Me encanta esta cena porque las niñas lo pasan fenomenal con sus primos y con sus amigos de Málaga (nietos de una vecina de mis suegros) y el momento que más me gusta es por la tarde, mientras con la abuela, mi cuñada, mi suegra, … preparamos los aperitivos, partimos los turrones, ponemos la mesa, … y charlamos de nuestras cosas.

Si tenéis tiempo y os apetece hacer un turrón, éste se hace en un momento y está riquísimo.

¡Espero que os guste!.

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Turrón de lacasitos

Turrón de lacasitos

El otro día estaba haciendo la compra con mis niñas y cuando pasamos por la sección de los turrones mi niña pequeña me dijo: «mamá mira, turrón de lacasitos, ¿lo compramos?». Y claro, mi respuesta fue: «no, ¿qué os parece si lo hacemos nosotras?».

Pues así fue y el sábado por la tarde lo hicimos. En cuanto endureció, lo probaron y dicen que está riquísimo. Como dice mi hija mayor: «ummm, qué bueno, mamá».

Con estas cantidades ha salido la tableta que veis en la foto. Yo lo hago en un molde de silicona de plum-cake.

¡Animaros a hacerlo, es una receta muy sencilla y a los niños les encantará!.

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Salchichón de chocolate

Salchichón de chocolate

¡Qué receta más original y qué rico está este «salchichón de chocolate»!

Lo hice el domingo y la verdad es que no pensé que iba a quedar tan bueno. Me parece una opción muy buena para poner en Navidad como un turrón o dulce navideño distinto. Es muy sencillo de hacer.

Por cierto, qué gracia me hizo cuando le di a mi hija pequeña una rodaja; antes de cogerlo me dijo: «mamá, ¿le quitas la piel?» Jajaja y es que realmente el azúcar glas hace que parezca la piel de un salchichón o fuet.

¡Espero que os guste!

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