Hummus de remolacha
Este aperitivo le probé en el Tercer Congreso Nacional de Thermomix y ¡me encantó!. Lo he hecho para una cena con amigos el fin de …
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Cocido madrileño
Ésta es nuestra comida de casi todos los sábados cuando hace frío, ¡a los cuatro nos encanta el «cocido madrileño»!. La verdad es que no …
Tarta de ciruelas y queso
El fin de semana pasado tenía unas cuantas ciruelas amarillas bastante maduras y pensé en hacer una tarta con ellas. Como son un poco amargas …
Tarta de cebolla carameliza y queso de cabra
Hace un par de semanas vi que tenía en el frigorífico una lámina de masa quebrada a punto de caducar y me acordé de esta …
Judías blancas (alubias) con almejas
¡Simplemente, buenísimas! En casa somos de platos de cuchara, sobre todo mi marido y las niñas. Todas las legumbres les gustan mucho y este plato …