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Tarta de melocotón, al horno

Una de mis tartas favoritas es la “Tarta de manzana, la horno“, por su sabor y suavidad. También la hago de pera y está riquísima y ahora, me he animado a prepararla de melocotón. ¡¡¡Qué buena está!!!. Al igual que las otras, queda muy suave y con un delicioso sabor a melocotón y con un toquecito de canela. Os recomiendo hacerla de un día para otro para que esté bien…


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Rosas de manzana

¡Feliz día de Sant Jordi y San Jorge!. Hoy se celebra el día internacional del libro y en Cataluña es tradición regalar hoy un libro a los hombres y una rosa a las mujeres. ¡Me encanta esta tradición!, sobre todo por regalar libros y fomentar la lectura. Yo he hecho unas rosas de hojaldre y manzana con distintos rellenos que han quedado riquísimas y son un regalo perfecto para este día…


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Tarta de Pascua de coco y chocolate

¡¡¡Por fin cuatro días de vacaciones para las niñas y para mí!!!. Nos quedamos en casita porque mi marido sí trabaja y solo descansa el sábado, pero bueno …, ¡es lo que hay!. La verdad es que no me importa quedarnos, estoy muy, muy cansada del trabajo y necesito desconectar, hacer recetas ricas y chulas y disfrutar de mis peques. Esto último creo que va a ser poco, ya que han quedado…


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Tarta milhojas de pera y manzana

¡Qué tarta más rica!. Es una tarta de fruta, ligera y muy sabrosa. Antes de irnos de vacaciones tenía bastantes peras y manzanas en casa y pensé en hacer mermelada, pero mi hija mayor me dijo: “¿por qué no hacemos esa tarta tan rica de peras y manzanas?, hace mucho que no la hacemos mamá”. Así hicimos y ¡qué rica quedó!. La combinación de manzana y pera es perfecta. Yo…


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Tartaletas de manzana, uvas pasas y nueces

La receta de hoy es un postre sencillo pero riquísimo. La mezcla de manzana, frutos secos y canela me parece perfecta. No es demasiado dulce y se hace en un momento, sólo necesitamos tiempo para hornearlas. La verdad es que como más me gusta hacerla es de ésta forma pero también la hecho en un molde redondo de 28 cm. De las dos formas queda bien, pero presentarlas individualmente me parece…


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Cupcakes de melocotón

Estamos en temporada de melocotones, así que, ¡cómo no íbamos a hacer unos deliciosos cupcakes con ellos!. Pues aquí están, jejeje. La masa lleva trocitos de melocotón y el frosting está hecho con mermelada de melocotón casera (pinchando sobre el nombre veréis la receta). Si os gusta mucho la mermelada podéis descorazonarlos y rellenarlos con ella. Yo he rellenado la mitad y la otra mitad no, de las dos formas…


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