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Arroz iraní

Creo que ya me conocéis un poco y sabéis que me encanta todo tipo de comida y me gusta mucho probar recetas de otros países. Pues este arroz es otra de esas recetas y es una mezcla de dulce y salado fantástica: “arroz iraní”. En cuanto leí el nombre de la receta y los ingredientes, sabía que la tenía que hacer, ¿cómo no iba a probar esa mezcla de ingredientes?: frutos…


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Hamburguesas de pavo con orejones y avena

¡Buenos días!, terminamos septiembre con buen tiempo y un poco de fiesta. En nuestro pueblo son fiestas estos días (desde San Miguel – 29/09 hasta San Francisco – 04/10) y las estamos disfrutando a tope. Por eso estoy un poco desconectada, pero hoy no me voy sin enseñaros una nueva receta. Estas hamburguesas de pavo con orejones y avena es una de las cenas que suelo preparar una vez por…


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Pan de frutos secos

¡Qué rico está el pan casero!. Una o dos buenas rebanadas para el desayuno y empiezo el día con buena energía, jejeje. Aunque cuando más rico está es recién hecho, la corteza está crujiente y la miga muy esponjosa. Ya sabéis que me encanta hacer pan en la Thermomix. Creo que lo casero es lo mejor y además es muy sencillo de hacer, lleva tiempo para que la masa leve…


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Compota de peras con orejones y avellanas

En invierno, la fruta que más como son las peras y más concretamente las “conferencia”, ¡me encantan!. Son muy dulces y tienen mucha agua. Generalmente me tomo una o dos para merendar con mis hijas, a ellas también las gustan muchísimo. Si también os gustan las peras, os recomiendo que hagáis este postre y es una manera riquísima de aprovechar esos orejones que nos han sobrado de estas pasadas Navidades.…


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