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Tartas de chocolate

Tarta a los tres chocolates

Tarta a los tres chocolate, con Thermomix

¡Esta receta se la dedico a mi hermana!. Es su tarta favorita y siempre me está animando a hacerla para publicarla en el blog, siempre me dice: “¿cuando vas a hacer la de tres chocolates?, es la mejor y la tienes que publicar”, ¡pues aquí está!. La hice el fin de semana pasado por encargo de una compañera de trabajo de mi marido y mi suegra estaba en casa, tanto…


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Tarta de chocolate a la vainilla

Esta tarta es para lo chocolateros, es una tarta densa con un intenso sabor a chocolate que me encanta. A mis niñas, sobre todo a la mayor, las encanta y me han pedido que la vuelva a hacer este fin de semana. Queda compacta, no necesita base de galletas, ni de masa quebrada, … y acompañada de helado de vainilla o de nata montada está buenísima. ¡Espero que os guste!.…


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Pastel de Nutella y pera

¡Ufff, qué bueno!, ya se que es jueves y que todavía no es fin de semana, pero ayer llegué a casa con antojo de chocolate y mirar qué pastel tan bueno salió. Hoy sí que tengo un desayuno de lujo, jejeje, aunque no me voy a pasar y el trocito no va a ser muy grande (también intentaré no repetir, porque cachito a cachito, …). Es un bizcocho de Nutella…


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Brazo de gitano de chocolate, fresa y nata

¡¡¡Feliz día de San Valentín!!!, no se si hacéis alguna celebración especial este día pero por si acaso, aquí tenéis un postre bonito y muy rico que sorprenderá a vuestra pareja. Nosotros no lo celebramos con regalos, ni comida o cena especial, pero como me gusta tanto la repostería, todos los años hago alguna tarta o postre (que lleve corazones, jejeje) para mi chico; por supuesto, con la colaboración de…


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Tarta de café y chocolate blanco

¿Ya habéis decidido qué postre hacer para la cena de mañana?. Yo voy a hacer esta tarta de café y chocolate blanco que hice hace poco tiempo para una cena con amigos y nos encantó. La verdad es que aún tengo dudas de si hacerla para Nochevieja o para la comida de Año Nuevo porque una que también me apetece mucho hacer es la “Tarta de queso y uvas al…


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Cheesecake de Nutella (sin horno)

Por fin viernes y además en casa tenemos celebración porque es mi cumpleeeee. No suelo celebrarlo con fiestas especiales porque con el trabajo, colegios, extra-escolares, etc., no queda mucho tiempo, pero lo que no puede faltar es una tarta rica, rica. Este año, y a petición de mis hijas, he preparado esta tarta. Ya la he hecho una cuantas veces y como a todos nos encanta la Nutella, esta tarta…


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Tarta Sacher

¡Qué rica está esta tarta!, es un bizcocho de chocolate, relleno de mermelada de albaricoques y decorado con cobertura de chocolate. Es una tarta clásica que siempre triunfa. El bizcocho queda muy jugoso y la mermelada es el relleno perfecto. Si os gustan las tartas muy mojadas, se puede hacer un almíbar para mojar el bizcocho (podéis ver la receta de almíbar pinchando en este enlace: “almíbar para bañar bizcochos“)…


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Tarta de Kinder bueno

Hoy es el cumpleaños de mi pequeña, ¡¡¡muchísimas felicidades PAULA!!!. Parece mentira que ya haya pasado un año desde que publiqué los “cupcakes de fresa“ para celebrar su séptimo cumpleaños; pero sí, sí que ha pasado y hoy ya tiene 8 preciosos años, ¡de verdad que está preciosa!. Va a ser un celebración muy light porque su hermana está en Inglaterra y ella no quiere celebrarlo sin que esté su…


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Tarta de chocolate blanco

¡Qué rica está esta tarta de chocolate blanco!. Si tenéis que hacer algún postre especial este fin de semana os la recomiendo. Es sencilla de hacer y seguro que os gustará. La base es diferente a las habituales de galletas trituradas o bizcocho. Ésta consiste en tres capas de galletas con sirope de chocolate o de caramelo entre ellas. Tener cuidado al hacerla porque el sirope no se endurece y…


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