¡Vamos con otra riquísima receta de arroz!. Hace un par de semanas compré butifarra para hacer una receta típica catalana (que pronto estará en el blog), pero me sobró una (eran de 250 gr. de cada una) y, por supuesto, había que aprovecharla.
Pensando en qué receta hacer con ella, surgió este arroz sobre la marcha, y digo sobre la marcha, porque es de esas recetas que se hacen con lo que tienes en el frigorífico: unos champiñones que me habían sobrado de otra receta, cebolla, ajo, zanahoria, …
Nos ha gustado muchísimo y pronto volveremos a repetirlo. Si os animáis a hacerlo, contarme qué os parece.
¡Espero que os guste!.
