Tarta de queso La Viña con turrón

Tarta de queso La Viña con turrón

¡¡¡Feliz Navidad!!! Espero que paséis unos días estupendos con la familia, amigos, …

Son días de preparar cenas y comidas especiales, donde no pueden faltar los postres ricos, ricos, jejeje. El año pasado preparé esta «Tarta de queso La viña con turrón» y fue todo un éxito que esta año también voy a hacer.

Es una receta muy sencilla y os aseguro que el resultado es espectacular.

El tiempo de horneado dependerá de cómo os gusten las tartas de queso. Si queréis que quede más líquida por el centro solo tenéis que dejarla un poco menos de tiempo en el horno.

Y si no la queréis con turrón, pinchando en el siguiente enlace podréis verla receta: «Tarta de queso La Viña«.

¡Espero que os guste!

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Tarta de galletas y crema de Nocilla Cookies & Cream

Tarta de galletas y crema de Nocilla Cookies & Cream

¡Fin de semana de celebración! ¿de algún cumpleaños, aniversario?, …, pues no. Celebramos que solo nos queda una semana para coger la vacaciones, jejeje.

Cualquier excusa es buena para preparar una tarta y ayer hice ésta: «Tarta de galletas y crema de cookies & cream». ¡Está riquísima!

Compré esta nueva crema de Nocilla® hace unas semanas y viendo que mis hijas ni habían abierto el bote, pues había que utilizarlo cuanto antes y qué mejor que una rica tarta.

La receta es muy sencilla y no necesita horno, que con estos calores no apetece mucho encenderlo.

¡Espero que os guste! y ¡¡¡FELIZ VERANO!!!

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Tarta de queso con chocolate blanco

Tarta de queso con chocolate blanco

Hoy estamos de celebración y tocaba preparar una buena tarta. Como lo que celebramos es el cumpleaños de mi marido, él elige que tipo de tarta quiere y sus favoritas son las «Tarta de queso».

Nos decidimos por esta tarta de queso con chocolate blanco que ¡está riquísima! He utilizado chocolate blanco Jungly®, que tiene trocitos de galleta, le da un sabor espectacular, pero se puede hacer con cualquier otro chocolate blanco.

Aunque en la foto la veáis muy entera, ha quedado muy cremosa; si os gusta que quede más líquida en el centro solo tenéis que reducir el tiempo de horneado.

Sin cobertura queda muy rica, pero con un poco de mermelada de frutos rojos por encima está espectacular.

¡Espero que os guste!

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Tarta de galletas, mascarpone y café

Tarta de galletas, mascarpone y café

Este fin de semana hemos estado de celebración y lo hemos hecho con esta pedazo de tarta de galletas, mascarpone y café. ¡Qué rica está! ya me han pedido en casa que la repita el fin de semana que viene, jejeje.

Es una receta muy sencilla, que se prepara en pocos minutos. Pero lo importante es que tiene que reposar en el frigorífico durante 6 horas, así que si es para la merienda, hay que prepararla pronto por la mañana o la noche anterior.

Yo voy a coger un cachito que es lo que me apetece para cenar, ¡me encanta!

¡Espero que os guste!

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Mini cheesecake de plátano

Mini cheesecake de plátano

En casa nos encantan las tartas de queso, sobre todo a mi marido y este fin de semana he preparado estos «Mini cheesecake de plátano», que aunque no son la típica tarta de queso como por ejemplo: «Tarta de queso La Viña« o la «New York Cheesecake«, son un postre delicioso.

Tienen un combinación perfecta de sabores con el plátano, el chocolate y los quesos.

La receta es sencilla, así que espero que os animéis a prepararlos.

Feliz semana y ¡espero que os gusten!

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Tarta de queso mascarpone

Tarta de queso mascarpone

¡Vamos a por un fin de semana fantástico! Y no puede faltar un buen postre para estos días.

Nos gustan mucho las tartas de queso y este fin de semana voy a preparar esta «Tarta de queso mascarpone», que nos encanta.

Es una receta muy sencilla y, de verdad, está muy rica. A nosotros nos gusta mucho con mermelada de frutos rojos, pero también se puede presentar sin cobertura o con una cobertura de chocolate, mermelada de naranja, ciruelas, …

¡Espero que os guste!

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Minicheesecakes con frambuesas

Minicheesecakes con frambuesas

¡Vamos con la última receta de este año! el cuál, por cierto, estoy deseando que se acabe. Es postre para la cena Nochevieja y/o comida de Año Nuevo, muy sencillo y riquísimo.

Es un cheesecake presentado de forma individual (también se puede hacer en un molde grande de 21-23 cm. de diámetro y cortarlo en porciones).

A mí me gusta mucho con un poco de mermelada de frambuesas (o de moras, frutas del bosque, …) sobre la crema de queso y luego decorarlo con frambuesas, moras o frutos rojos variados.

Espero que os guste.

¡¡¡Os deseo una feliz Nochevieja y un próspero Año Nuevo!!!

Continuamos el año que viene, que seguro va a ser muchísimo mejor que este 2.020. Besosssssssssssssssssssssssssssss.

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Tarta de queso de Cristina Pedroche

Tarta de queso de Cristina Pedroche

Hace tres semanas Cristina Pedroche publicó esta maravillosa receta de «Tarta de queso» en su Instagram (@cristipedroche). ¡Qué pinta tenía! así que al día siguiente la preparé, solo puedo decir que está ¡¡¡espectacular!!!

Mi marido y yo somos fans de las tartas de queso, quesadas, … y sabía nos iba a gustar. Yo la he dejado más tiempo en el horno porque nos gustan cuajadas, ella la deja solo 30 minutos, más 3-4 minutos gratinando y la queda más blanda, tipo crema, por el centro. Eso os lo dejo a vuestra elección porque es cuestión de gustos.

Como ya estamos en fin de semana, el jueves fue el cumple de nuestra peque (14 años ya) y apetece algo dulce para la merienda y para seguir de celebración, repetimos esta deliciosa tarta que ya dejé en el frigorífico anoche. Por cierto, las niñas también la probaron y las encantó.

Por si queréis saber cual fue la tarta del jueves para celebrar su cumple y soplar las velas, continúa eligiendo la misma desde hace ya varios años, jejeje: «Bizcocho de chocolate y galletas, en el microondas«. Las verdad es que está muy rico y es muy fácil de preparar.

¡Espero que os guste!

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Tarta de queso y plátano, con Thermomix

Tarta de queso y plátano

Después de una semana dura de trabajo, por fin llegó el fin de semana y la receta dulce para el postre o merienda, que no puede faltar.

Hoy he preparado esta riquísima tarta de queso y plátano, que nos ha encantado. En casa el plátano es una de nuestras las frutas favoritas y todos los postres que lo llevan también.

Para la cobertura le va muy bien el chocolate, nata montada o simplemente canela molida espolvoreada. Yo he puesto el chocolate a petición de mis chicas y para la cobertura he utilizado la de esta receta:

Tarta de queso con cookies, sin horno.

¡Espero que os guste!

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