Tartas de queso
¡¡¡FELIZ DÍA DE LA MADRE!!! Espero que estéis pasando domingo maravilloso.
Es un día que merece un buen postre y como nos encantan las tartas de queso, he preparado ésta: “Cheesecake brûlée”. ¡Está espectacular!
Es una tarta de queso con un ligero sabor a vainilla y la cubierta queda crujiente al quemar el azúcar con un soplete de cocina.
A nosotros nos gusta que quede cuajada, si os gusta más cremosa, reducir el tiempo de horneado 10 minutos.
¡Espero que os guste!
Ayer estuvimos de celebración en casa y preparé este delicioso y sencillo postre. Ya os he contado más veces que el postre favorito de mi marido es el Tiramisú exprés y cuando tiene antojo de dulce y no hay nada en casa, siempre se compra un par de donust®, ¡le encantan!
Así que como el viernes fue su cumpleaños, había que hacer algo que le gustase mucho, uní estas 2 cosas y salió esta delicia: “Tiramisú exprés con donuts”.
He utilizado donuts normales y donuts fondant, porque había una oferta en el supermercado de la segunda unidad al 70% y la aproveché. Con los 2 está riquísimo, pero nos ha gustado más con el normal.
Este postre es perfecto para cuando no tenemos mucho tiempo o nos surge un compromiso inesperado, ya que en 10 minutos lo tenemos listo.
¡Espero que os guste!
¡Vamos con la última receta de este 2025! Y no podía ser otra que un buen postre para la cena de Nochevieja.
Este brazo de gitano de tiramisú (no es el auténtico porque éste no lleva huevo) está riquísimo y es muy fácil de hacer. La crema se prepara en unos segundos y solo tenemos que montarlo y al frigorífico hasta la hora de servir.
Aunque en la receta pone que se deje reposar de un día para otro, si os animáis a hacerlo mañana por la mañana, por la tarde ya se puede decorar y estará listo para la cena.
¡Espero que os guste!
Nosotros nos hemos dado una buena caminata con carrera por la montaña y así he podido disfrutar de esta deliciosa “Tarta de queso y pistacho” que dejé preparada anoche, porque ¡con qué hambre hemos llegado a casa, jejeje!
¡Madre mía, qué rica está! En un ratito preparo el café y seguro que cae otro trocito de tarta. La mezcla de quesos, chocolate blanco y crema de pistacho es espectacular.
Yo utilizo crema 100% pistachos. La suelo hacer en Thermomix o en una picadora de alimentos, triturando pistachos (sin sal) hasta que sueltan su aceite natural y se forma la crema, también se puede comprar online, en tiendas especializadas. Sí es importante que la crema sea 100% pistachos, sin ningún otro ingrediente.
¡Espero que os guste!
¡¡¡Feliz Fiestas!!! Espero que hayáis pasado una muy feliz Nochebuena y Navidad.
Nosotros lo hemos pasado muy bien, en familia y comiendo bastante, jejeje. Ya sabéis que soy la encargada de los postres y preparé este Tiramisú exprés con panettone.
Es muy fácil de hacer y queda delicioso. Yo lo hago con panettone con pepitas de chocolate y naranja confitada, pero se puede utilizar el que más os guste o tengáis en casa.
Se puede montar en copas para servirlo individualmente o en una bandeja e ir cortando porciones.
¡Espero que os guste!
¿Qué tal va el verano? Espero que muy bien. Nosotros seguimos a tope en el trabajo, pero ya queda menos para las vacaciones, ¡qué ganas!
Pensaba haber publicado esta receta el viernes por la noche pero el fin de semana ha sido intenso y se me ha pasado. De todos modos, es un postre tan rico que había que publicarlo ya y, además, es sin horno, que con estos calores no estamos como para añadir más grados a la cocina, jajaja.
Es una receta muy sencilla, en 10 minutos está preparada para meter al frigorífico y dejar que cuaje (os recomiendo hacerla de un día para otro). ¡Qué suave y rico queda!
¡Espero que os guste!
Son días de preparar cenas y comidas especiales, donde no pueden faltar los postres ricos, ricos, jejeje. El año pasado preparé esta “Tarta de queso La viña con turrón” y fue todo un éxito que esta año también voy a hacer.
Es una receta muy sencilla y os aseguro que el resultado es espectacular.
El tiempo de horneado dependerá de cómo os gusten las tartas de queso. Si queréis que quede más líquida por el centro solo tenéis que dejarla un poco menos de tiempo en el horno.
Y si no la queréis con turrón, pinchando en el siguiente enlace podréis verla receta: “Tarta de queso La Viña“.
¡Espero que os guste!
¡Fin de semana de celebración! ¿de algún cumpleaños, aniversario?, …, pues no. Celebramos que solo nos queda una semana para coger la vacaciones, jejeje.
Cualquier excusa es buena para preparar una tarta y ayer hice ésta: “Tarta de galletas y crema de cookies & cream”. ¡Está riquísima!
Compré esta nueva crema de Nocilla® hace unas semanas y viendo que mis hijas ni habían abierto el bote, pues había que utilizarlo cuanto antes y qué mejor que una rica tarta.
La receta es muy sencilla y no necesita horno, que con estos calores no apetece mucho encenderlo.
¡Espero que os guste! y ¡¡¡FELIZ VERANO!!!
Hoy estamos de celebración y tocaba preparar una buena tarta. Como lo que celebramos es el cumpleaños de mi marido, él elige que tipo de tarta quiere y sus favoritas son las “Tarta de queso”.
Nos decidimos por esta tarta de queso con chocolate blanco que ¡está riquísima! He utilizado chocolate blanco Jungly®, que tiene trocitos de galleta, le da un sabor espectacular, pero se puede hacer con cualquier otro chocolate blanco.
Aunque en la foto la veáis muy entera, ha quedado muy cremosa; si os gusta que quede más líquida en el centro solo tenéis que reducir el tiempo de horneado.
Sin cobertura queda muy rica, pero con un poco de mermelada de frutos rojos por encima está espectacular.
¡Espero que os guste!