Este año, el árbol de mi vecina Pilar ha dado muchísimo membrillos y siempre me regala un montón, ¡están espectaculares! Así que he preparado gran cantidad de “Dulce de membrillo” que he repartido entre ellos, compañeros de trabajo y también para nosotros.
He hecho bastante del clásico, según esta receta que está publicada en el blog: “Dulce de membrillo“ (pichando sobre el nombre podéis ir a la receta) y también he hechos un par de recetas un poco diferentes que os iré enseñando. Una de ellas es ésta, donde he añadido manzana y canela, ¡está riquísimo!
Para que quede bien firme, como el de la foto, es importante echar esa cantidad de azúcar, pero si no os importa que quede más blando, podéis poner menos azúcar.
¡Espero que os guste!
