¡Cómo me gusta cocinar los domingos! Es verdad que a veces protesto porque me quita de hacer otros planes, ya que hay que dejar hecha la comida de la semana, pero en el fondo ¡me encanta, jejeje!
Sobre todo, cuando salen recetas muy, muy ricas como esta «calabaza rellena a la provenzal».
Es para 6 raciones y yo la he hecho light utilizando salchichas frescas de pollo y queso cottage light. También podemos reducir la cantidad de mozzarella que ponemos por encima.
¡Espero que os guste!