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Bizcochos

Tarta de chocolate almendrada

¡¡¡Feliz día de la madre!!!  Hoy me he permitido un buen capricho y como en casa, sobre todo a las niñas, nos encanta el chocolate, me he decidido por esta «Tarta de chocolate almendrada». El bizcocho es una especie de brownie, no lleva harina, solo almendra molida y la cobertura de chocolate queda espectacular. Ha sido un postre contundente, jejeje (menos mal que la comida ha sido ligera). Y aún…


Bizcocho de zanahorias y nueces

Fin de semana lluvioso y tarde de domingo perfecta para tomar un buen café con leche y un delicioso bizcocho de zanahorias y nueces en la merienda. ¡Qué rico está! Este bizcocho ha sido nuestra merienda de hoy y también será el desayuno de mañana, jejeje. ¡Me encanta cuando queda algo dulce del fin de semana para comenzar el lunes con un buen desayuno! Es un bizcocho de zanahorias y…


Focaccia dulce de manzanas

Focaccia dulce de manzanas, con Thermomix

¡Qué bueno el desayuno de hoy!  Hoy he madrugado para preparar esta «focaccia dulce de manzanas» y tomarla recién hecha en el desayuno, luego hemos hecho una buena ruta en bici. Aunque ya no estará caliente, nos ha sobrado bastante y también será el desayuno de algún día más de esta próxima semana (sigue estando muy rica). Es un pan dulce, esponjoso y la manzana le aporta un sabor buenísimo.…


Bizcocho de coco

¡Qué ganas tenía de fin de semana! Y, por supuesto, de preparar algo dulce para el desayuno y merienda. Anoche preparé este «bizcocho de coco» para el desayuno de hoy y casi, casi lo terminamos (menos mal que quedó un trozo para la merienda, jejeje). ¡Está riquísimo! A nosotros nos gusta mucho el coco y los postres que lo llevan, así que lo hago con 80 g para que tenga…


Bizcochitos de avena, chocolate y mandarina

Ya tengo preparada la merienda, solo falta preparar el café y listo!!! He hechos estos «bizcochitos de avena, chocolate y mandarina» que están riquísimos y, lo más importante, es que son saludables. No llevan azúcar blanca, es el plátano y la miel los que aportan el dulzor. Yo los preparo en moldes de silicona para muffins y, como los huecos son más grandes que los de las magdalenas, reparto la…


Pan de plátano o banana bread saludable, en el microondas

¡Ya tengo preparado el desayuno de estos próximos días! Dejo unos días el pan y lo cambio por esta delicia. Este «pan de plátano saludable» se ha convertido es uno de mis bizcochos favoritos (a mis hijas también las encanta) tanto por su sabor, como por los ingredientes (no lleva azúcar) y por lo rápido que se prepara. La receta es de «Delicious Martha« que tiene unas recetas maravillosas. No…


Bizcocho de naranja sanguina y miel

¡Qué rica la merienda de hoy! He preparado este «bizcocho de naranja sanguina y miel» y trocito a trocito, nos hemos comida algo más de la mitad. En principio, era un poquito para la merienda, pero sobre todo, para el desayuno de mañana, jejeje. Es un bizcocho de miel y sémola de trigo que lleva la naranja sanguina en rodajas con almendras y azúcar moreno por encima. La naranja sanguina…


Bizcocho de chocolate y café, en el microondas

Llega el fin de semana y toca preparar algún dulce rico para el desayuno o la merienda. Yo voy a hacer este «Bizcocho de chocolate y café, en el microondas». Como me suelo levantar pronto y bastante antes que mis hijas, lo voy a preparar mañana por la mañana y así estará recién hecho para el desayuno. Al hacerse en el microondas, solo se necesitan unos 25 minutos. Cuando temple…


Tarta a las tres leches

¡¡¡Feliz día del padre y muchísimas felicidades a todos los José, María José, Josefas, …!!! Dentro de la situación que estamos viviendo, espero que hayáis pasado un día muy feliz con vuestras familias y sobre todo, con mucha salud. Nosotros los hemos celebrado con una merienda especial. Esta tarta nos encanta, ya la he hecho muchas veces y como sé que siempre triunfa en casa, es la que dejé preparada…