Mi marido casi siempre desayuna pan tostado con mantequilla y mermelada de melocotón y ayer se nos terminó la mantequilla.
Ésta es una de las recetas que tenía muchas ganas de hacer y como el único ingrediente que se necesita es nata con 35% m.g. y tenía un brick de ½ litro (hielos siempre tenemos en el congelador) en el frigorífico, era ya el momento de hacerlo.
¡Qué rica está! Me dice que ya no compra más mantequilla, que como ésta ninguna (jejeje, no se sí lo dice en serio). La verdad es que yo me comí un par de galletas untadas con esta mantequilla y me encantó.
- IMPORTANTE: la nata tiene que tener 35% m.g., no vale nata para cocinar o con un porcentaje de grasa inferior.
¡Espero que os guste!
