Categoría

Helados y sorbetes

Granizado de lima y menta

¡Qué rico está un buen granizado en verano! ¿verdad? Este «granizado de lima y menta» está riquísimo. La bebida que más preparado en verano es la limonada, pero también algún granizado como éste que sientan de maravilla con tanto calor. La lima y la menta es una combinación perfecta y muy refrescante. ¡Espero que os guste! Imprimir…


Polos de arroz con leche

Llega el verano y comienza la temporada de helados caseros. ¡Qué ricos están! Uno de mis postres preferidos es el arroz con leche y tanto el tradicional como en otras versiones, me encanta. Ya hicimos hace tiempo el «helado de arroz con leche» y ahora vamos a preparar los polos. Os recomiendo sacarlos del congelador unos minutos antes de comerlos para que se ablanden un poco y espolvorear canela molida…


Polos de semifrío de arándanos

¡Qué poquito queda de agosto! y en poco días volvemos a la rutina de trabajo, estudios, … Pero aún no se ha terminado y hace un tiempo buenísimo. Seguimos disfrutan del sol, de la piscina, … y de recetas refrescantes como ésta: «Polos de semifrío de arándanos». Son unos helados deliciosos, hechos con fruta natural. En cuanto terminé de hacer la foto, las niñas y yo nos comimos los 3…


Helado de aguacate

¿Ya habéis empezado a preparar helados caseros? Yo los hago durante todo el año, pero es verdad, que en verano hago más cantidad y variedad. * Si queréis ver otros helados caseros, pinchad en el siguiente enlace: "Recetas de helados caseros". Hoy os traigo un helado diferente: «Helado de aguacate». El aguacate es una fruta con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud y en casa nunca falta. Mi hija mayor…


Helado de queso cremoso

Ya estamos a 22 de julio y aún no he publicado ningún helado nuevo. Lo único que puede parecerse, porque se toma bien frío, es el batido de galletas Oreo, pero no es un helado. ¡Ésto no puede ser!, jajaja, y hoy queda solucionado. El nuevo helado es un «Helado de queso cremoso» que está riquísimo. Tiene una mezcla de vainilla, limón y queso cremoso que recuerda a las tartas…


Batido de galletas Oreo

¿Ya habéis preparado algún helado casero? Yo empecé hace unos días y ya tengo preparados un par de ellos, los favoritos de mis hijas: – Helado de chocolate y brownie – Helado de vainilla y cookies Todavía quedan muchos por preparar porque es nuestro postre favorito, sobre todo con estas temperaturas tan altas. Pero no solo nos apetecen helados, también apetecen batidos bien fríos y ricos como éste: «Batido de…


Espuma de fresas

Espuma de fresas, con Thermomix

Aprovechando que estamos en temporada de fresas, vamos a preparar un postre muy sencillo pero que está riquísimo. Es una «espuma de fresas» que se prepara en 5 minutos. Lo más importante es congelar las fresas el día anterior. Una vez congeladas, os recomiendo preparar este postre justo antes de servirlo para que la espuma esté perfecta. Yo aprovecho cuando hay fresas para congelarlas y así poder hacerlo durante todo…


Helado de Key lime pie

Ya sabéis de mi afición a hacer helados caseros y uno de los últimos que he preparado es este «Helado de key lime pie». ¡Está espectacular! El «Key lime pie» es un pastel o tarta de lima con base de galleta y cubierto de nata montada que hoy la vamos a preparar en forma de helado. Os recomiendo sacarlo del congelador un buen rato antes de comerlo para que esté…


Helado de chocolate y brownie

Helado de chocolate y brownie

¡Primer día de las vacaciones!, por fin han comenzado y eso que parecían que nunca iban a llegar, jijiji. Estaré unos días algo desconectada pero seguiré publicando recetas deliciosas. Como os comenté en la receta anterior del «Brownie con glaseado de chocolate«, hoy toca un helado espectacular para el que necesitaremos brownie, ya sea el de la receta anterior o cualquier otro, como alguno que de los que podéis encontrar…