¡Por fin llegó el calor! y ya estoy pensando en las vacaciones del verano, con muchísimas ganas de ir a la playa. Comienza la temporada de las recetas veraniegas como ensaladas, los helados caseros y postres frescos. Hoy tenemos en el blog un postre sencillo, muy rico y fresco. Es una crema de vainilla, con melocotón y yogur, ¡qué bueno está!. La crema de vainilla queda bien cuajada por la…
Empanada de espinacas, atún y queso de cabra (sin Thermomix)
Empanada de espinacas Mañana comienza el “Mundial de Fútbol” (no exento de polémica porque ¡menuda la que se ha montado con el entrenador o, mejor dicho, ex-entrenador!) y en muchas…
Ensalada rápida de brócoli
Ensalada de brócoli ¡Qué cena más rica hemos preparado en menos de 1 minuto!. Además de ser muy saludable y ligera. Esta “ensalada de brócoli” se prepara en poco segundos…
Bizcocho de nísperos
Hoy tenemos receta de aprovechamiento. Compré nísperos hace unos días y estaban demasiado maduros, así que antes de que se pusieran malos he preparado un rico bizcocho para el desayuno.…
Patatas nuevas Hasselback
El año pasado mi hija mayor estuvo en Irlanda y cuando regresó lo primero que me pidió fue que hiciese patatas al horno con beicon. Contaba que en la casa…
Tiramisú de limón
Ya casi está terminado el fin de semana, pero me queda disfrutar de una buena peli con mi marido tomando un buen trozo de este “Tiramisú de limón”. Éste ha…
Bizcocho de canela
Ya sabéis que me encanta la canela, soy de las que al arroz con leche le pone una muy buena capa de canela por encima, también a las natillas y…
Pasta con salmón y espinacas
¿Preparamos un rico plato de pasta para comer mañana?. Si sí que os apetece, os recomiendo esta receta: “Pasta con salmón y espinacas”. Es una receta de macarrones, espirales o…
Espuma de fresas
Aprovechando que estamos en temporada de fresas, vamos a preparar un postre muy sencillo pero que está riquísimo. Es una “espuma de fresas” que se prepara en 5 minutos. Lo…