¿Preparamos algo bien rico para mañana, sábado? Espero que os animéis a preparar estos «tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones». Es una receta muy sencilla de hacer y que queda buenísima. La preparado alguna vez para comidas con amigos y siempre ha gustado mucho. Es importante que los tomates sea grandes y muy parecidos de tamaño para que las 4 raciones sean iguales. ¡Espero que os gusten!…
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
Hoy he triunfado con la cena, jejeje. A mis hijas las han encantado estos crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera. La verdad es que nunca había hecho esta salsa,…
Dátiles con chocolate rellenos
¡Qué ganas tenía de enseñaros este snack dulce saludable! Son dátiles rellenos y bañados con chocolate que están deliciosos. Los preparo cada muy poco tiempo porque a mi hija mayor…
Risotto de quinoa con setas y champiñones
Pensando en qué preparar mañana para comer, que sea algo muy rico y que no me lleve mucho tiempo, me he acordado de este «risotto de quinoa con setas y…
Pan de plátano o banana bread saludable, en el microondas
¡Ya tengo preparado el desayuno de estos próximos días! Dejo unos días el pan y lo cambio por esta delicia. Este «pan de plátano saludable» se ha convertido es uno…
Pan de chía y almendras
Ya os he contado muchas veces que lo que más me gusta para desayunar es pan tostado con aceite y tomate o con queso cremoso y pavo, mermelada casera, ……
Tacos de atún con salsa de ciruelas al moscatel
¡Qué rica la comida que hemos preparado hoy! Han sido estos «tacos de atún con salsa de ciruelas al moscatel» pero esta vez lo he hecho con bonito, acompañados de…
Crème brûlée
¡Fin de semana! y toca darnos un caprichito dulce. A nosotros nos apetecía un postre fresco y esta «Crème brûlée» (o crema quemada) es perfecta. Es una receta de la…
Tallarines con calabacín, menta y limón
Hoy he preparado una receta de pasta diferente por el sabor: «Tallarines con calabacín, menta y limón». La mezcla de pasta y calabacín con menta y limón es realmente sorprendente.…