Crema tibia de espárragos con berberechos

Ya sabéis que para las comidas y cenas especiales de Navidad me encantan los entrantes. Casi nunca llego al plato principal porque me encanta el picoteo y cuando llega el plato principal ya estoy bastante llena y me reservo para los postres, jejeje. Así que, todos los años pongo más recetas de entrantes y de postres que de platos principales, porque es lo que yo más preparo. Comenzamos con uno…


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Turrón de nata y pistachos

¡Ya hemos comenzado con los turrones! Los primeros han sido de chocolate, a petición de mis chicas, pero también he preparado un par de mis favoritos. Uno de ellos es…

Costillas al vino con arroz

Pues ya estamos en diciembre y en nada Navidad, ¡qué rápido pasa el tiempo!  Antes de que comencemos con las recetas navideñas, que a mí aún me parece un poco…

Tarta de queso y plátano, con Thermomix

Tarta de queso y plátano

Después de una semana dura de trabajo, por fin llegó el fin de semana y la receta dulce para el postre o merienda, que no puede faltar. Hoy he preparado…

Albóndigas en salsa de almendras

¡Cena preparada! Hoy toca «Albóndigas en salsa de almendras» acompañadas de patata cocida. Es una receta muy sencilla, tanto la salsa como las albóndigas se hacen en Thermomix (no hay…

Pasta china

¡Qué perezosa me he levantado hoy! Ya es casi mediodía (11:30 h. cuando estoy escribiendo ésto) y aún no me he puesto con la comida que dejo preparada para la…

Arroz con leche y chocolate

¡Me encanta el arroz con leche! tanto en su forma tradicional como con variantes, por ejemplo hacerlo con café, con horchata, … y en distintas formas, como cupcakes, flan, batido,…