El strudel es un pastel típico de la cocina alemana y austriaca. El más conocido es el “Strudel de manzana“, a mí me encanta y suelo prepararlo bastante a menudo. Hoy lo vamos a preparar de diferente forma y salado. Es un pastel de espárragos verdes, queso y jamón, que podemos poner como entrante en una comida o para una cena de picoteo. No es difícil de hacer y queda…
Tarta de manzana y pera
¡¡¡Feliz Día del Padre y felicidades a los José, Josefas, María José, …!!! Es un día especial para mis hijas, que las encanta preparar algún detalle para su padre y…
Arroz cremoso vegetariano
¡Ya tengo la comida lista!, hoy va a ser plato único con un buen postre. He preparado un arroz cremoso con muchas verduras y garbanzos cocidos que está de muerte.…
Tocino de cielo
¡Este postre me encanta!, pero sí que es verdad que pocas veces lo hago porque el ingrediente principal es la yema de huevo y no es bueno tomar mucho y…
Ensalada especiada de cuscús y pollo
Hacía bastante tiempo que no preparaba cuscús, hay hoy, para comer. Esta receta es una ensalada muy completa, que tomamos como plato único. Lo bueno de hoy es que me…
Sopa de mejillones con fideos
¡Qué bien sienta un buen plato de sopa!, ¿verdad? A mis hijas les encanta la sopa, ya sea de cocido, de verduras, … y ésta de mejillones. Es una receta…
Orejas de carnaval
Estamos en carnavales y no podía faltar una receta típica de estos días. Las “orejas de carnaval” es un postre tradicional gallego durante los carnavales, también llamado “orellas de entroido”.…
Rollitos de verdura al curry
¿Tenéis alguna celebración especial este fin de semana?, o cena con amigos, … Hoy, en el blog, tenemos una receta perfecta para una cena informal con amigos, familia, … Son…
Panecillos integrales con nueces y muesli
¡Me encanta hacer pan casero! para los desayunos y para acompañar las comidas, pero no siempre tengo tiempo si la masa necesita levar 2 veces, mas el tiempo de horneado.…