Sigo con los platos de cuchara bien calentitos para comer, porque con este frío que hace es lo que más me apetece. Me encantan las sopas, sobre todo la sopa de cocido con fideos, pero este domingo la he preparado con verdura. Es una sopa de repollo con cebolla y patata que está riquísima. Ligera, para seguir cuidándonos después de los excesos de estas pasadas fiestas. No queda muy caldosa,…
Tortitas de plátano y almendra
¡Comenzamos el fin de semana con un buen desayuno! Como durante la semana he estado desayunando pan integral con aceite y tomate, ya tenía ganas de algo dulce y esta…
Sopa de picadillo con garbanzos
Con el frío que está haciendo y que va a hacer en los próximos días, apetece una plato bien calentito como es una buena sopa. Hoy, para comer, he preparado…
Crema de hinojo
Después de tanto dulce durante las fiestas navideñas, estos días han sido de comida ligera aunque el dulce no ha desaparecido porque sigo haciendo algún Roscón de Reyes, a petición…
Roscón adikosh
Ya queda poquito para que se acaben las fiestas navideñas y lo voy a hacer con algún kilo de más, ¡¡¡qué horror!!! Soy demasiado golosa y estas fiestas me he…
Ponche de manzana
¡¡¡FELIZ 2.020!!! Espero que hayáis tenido una feliz salida y entrada de año. Vamos a brindar por este nuevo año que ha comenzado hoy, para que nos traiga solo cosas…
Capuccino de batata y zanahoria a la naranja
¡Qué receta más rica y qué presentación tan chula para la cena de Nochevieja o comida de Año Nuevo! Es una crema de batata , zanahoria y puerro, que podemos…
Empanada rusa de salmón (Kulibiak)
Ésta es una de las recetas que más me gusta para estas fiestas. Ya os he contado alguna vez que mi pescado favorito es el salmón y todas las recetas…
Turrón de foie, cebolla frita y mango
¿Qué tal lo habéis pasado en Nochebuena y en Navidad? Espero que muy bien. Y espero que todas vuestras recetas hayan salido perfectas y seguro que han encantado a todos…