Hamburguesa de coliflor y quinoa

¡Qué ricas están las hamburguesas! ¿verdad? pero esta vez no son de carne, sino de coliflor y quinoa. Cuando les he dicho a mis hijas que hoy comíamos hamburguesa, la…

Crema de patata y cebolla

Hoy he preparado esta sencilla pero rica crema para comer. Es una crema de patata y cebolla que hemos acompañado con huevo duro picado, puntas de espárragos blancos y picatostes.…

Bollitos de aceite

Durante este confinamiento unos de los productos de alimentación más vendidos han sido las harinas y las levaduras. Eso significa que nos hemos animado a hacer nuestros panes y bizcochos…

Fideuá de acelgas y espárragos

Hemos pasado la Semana Santa sin darnos cuenta. Bueno … el año que viene la disfrutaremos a tope. ¿Qué habéis preparado hoy de comida? Yo he hecho esta fideuá de…