Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras
Después de unos días en la playa, ya estamos de nuevo en casa. ¡Qué bien me sienta la playa!, vengo nueva y totalmente relajada, jejeje. También vengo con ganas de…
Tarta de piña y coco
Después de una semana muy intensa de trabajo, por fin llegaron las vacacionessssssssssssssssssssssssssssssss. Ahora toca descansar, un poco de playa, paseos, buena comida, helados, … jejeje. Estaré unos días un…
Salmón en papillote con champiñones y arroz
¿Qué os parece comenzar la semana con un plato sano y muy rico? Os propongo preparar un plato único de salmón con arroz. El salmón se prepara al vapor, en…
Tartaletas de melocotón con pistachos y avellanas
¡Qué poquito me queda para las vacaciones! ya estoy deseando que llegue el día. No se si es por el calor o porque sé que ya queda poco para las…
Huevos rellenos de aguacate y atún
¡Qué ricos están estos «huevos rellenos de aguacate y atún»! Siempre hacía los clásicos «huevos rellenos« con atún, mayonesa, … (pinchando aquí podéis ver la receta) pero desde que he…
Ensalada de arroz con frutos secos y piña
Si la semana pasada preparamos un rica «Ensalada de pasta y verduras, con salsa de hummus«, ésta la vamos a preparar de arroz. Otro plato fresco y ligero, que se…
Bizcocho rápido (con manzana)
Sé que no apetece mucho encender el horno, pero yo creo que merece la pena por tener un rico bizcocho casero para el desayuno o merienda. Yo lo voy a…
Ensalada de pasta y verduras, con salsa hummus
¡Cómo apetecen las recetas frescas y ligeras en verano! pero sin renunciar al sabor. Esta ensalada de pasta es muy completa, no solo tiene pasta, sino que también tiene verdura,…
Helado de aguacate
¿Ya habéis empezado a preparar helados caseros? Yo los hago durante todo el año, pero es verdad, que en verano hago más cantidad y variedad. * Si queréis ver otros…