Hola, Elena.
Me encantan tus recetas. Muchas gracias por hacer que nuestro menú sea más variado. Echo de menos la receta del pollo tika masala. Podrías indicarme dónde encontrarla? Gracias
Hola Elena por fin te encontré, haber si sigues con estas recetas estupendas, y que sepas que tú eres la culpable de mi futuro sobrepeso…grggr un abrazo y espero que te vaya muy bien, yo estaré aquí , seguro.
Hola Elena,
aprovechando este dia de lluvia, nos hemos dado un paseito ( Sergio, Paula y yo) por tu blog buscando alguna recetita de «cuchara»y no hemos encontado una, sino un monton y todas con una pinta estupenda….!a ver por cual me decido!…En fin creo que si no nos ponemos de acuerdo tendremos que votar doblemente. hoy … BSS.
enhorabuena, por tu blog, lo miro todos los dias y ya he hecho varia recetas, que son estupendas, por favor sigue por que la verdad que es una gran ayuda
HOLA ELENA ,ESTOY ECHANDO UN VISTAZO A TUS RECETAS Y TE ANIMO POR LO BIEN QUE LO HACES .TUS RECETAS ME GUSTAN MUCHO.ENHORABUENA Y GRACIAS POR TU ESFUERZO, YA TE PONGO EN MIS FAVORITOS.UN ABRAZO. M CARMEN.
Gracias Elena es una receta del anterior blog croquetas de brie ya la he recuperado.Aprovecho la ocasion para decirte que soy una fiel seguidora tuya. Felicidades por tu trabajo
Hola Lucila, supongo que te refieres a los moldes para magdalenas de Halloween. Los he comprado por internet , lo hay en muchas tiendas on-line como enjuliana.com o mundodelareposteria.com. Un saludo.
Hola Elena
Me gustan tus recetas y ya he añadido el blog a mis favoritos.
He buscado en el índice una receta de sopa de setas y no la veo, ahora que es la temporada porqué no te animas y la haces?
Un saludo
Cristina
Hola Cristina, sí que me he animado a hacer una sopa de setas especial. ¡Ya verás qué original y rica está!. Me alegra que te guste el blog. Un saludo.
Hola Elena, hace unos dias que acabo de descubrir tu blog y tambien lo he incorporado a mis favoritos..
Ya he echo un par de recetas, y espero poder hacer todas…
Te sigo por Facebook, y espero impaciente tu receta del dia…
Ehorabuena por tu trabajo…
Saludos…
Hola Elena, te seguia hace tiempo y cuando dejaste el otro block no sabia donde buscarte, al fin te encontre, enhorabuena y seguire aprendiendo de todas tus fantasticas recetas
Hola Elena!
Feliz Navidad!
Para nochevieja quiero hacer trufas de chocolate blanco pero no encuentro fideos de chocolate blanco para recubrirlas por ningún sitio, sabes si existen? Y dónde los podría encontrar?
En caso de que no existan como podría crearlo ( o algo parecido), rayando choco blanco?
Es que quiero hacerlas así para darle una sorpresa a mi padre…
Muchísimas gracias. Un beso!
Hola!
Hace unos meses que descubrí tu blog y desde entonces en casa comemos casi a diaria con tus recetas. En Navidad también probamos algunas de ellas y el sábado que celebramos el cumpleaños del peque hice 4 de tus tartas. Quería decirte que todas las recetas que he hecho nos han encantado y ninguna ha defraudado ni un poquito. Muchas gracias por hacer os el día a día más fácil.
Ahora un par de dudas generales que tengo. Cuando dices cucharada entiendo que es la cuchara normal de sopa… Y cucharadita? Es la del desayuno o la otras a pequeña? Y también me gustaría saber como limpias la thermomix. Últimamente no queda muy bien después de fregarla.
Gracias!!
¡Me alegra que te guste el blog, Teresa!. En cuanto a la cucharada es la sopera y cucharadita es la más pequeña. Para limpiar la Thermomix, echo agua hasta cubrir las cuchillas, un chorrito de Fairy y programo 5 min., temp. varoma y velo. 3. Al final pongo 15 seg. a velo. 5-7-10. Luego la lavo bien con Fairy y un nanas.
Un saludo.
Quisiera hacerte una consulta aunque no es sobre recetas: mi thermomix ha empezado a fallar, se queda como sin fuerza y queria saber si alguna vez te ha pasado porque no se qué hacer
Hola Geli, a mí no me ha pasado pero lo mejor es que hables con la persona que te la vendió o te acerques a una delegación de Thermomix para que te la miren y arreglen. Un saludo.
Hace unos días tu hermana Cristina me hizo conocer tu página, y es realmente impresionante. Enhorabuena y sobre todo muchas gracias por tu esfuerzo, dedicación y tu entusiasmo al contar las recetas y al sugerir como se pueden hacer de un día para otro…Voy a hacer muchas recetas, ya no se ni todas las que tengo apuntadas como imprescindibles.
Gracias Elena.
hola e encontrado este blog d casualidad y me encanta ya hemos preparado un par de recetas con mi thermomix y todo a salido estupendo decirte q enhorabuena por tu blog y lo recomendare a mis amigas
Hola Elena ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ me parece un blog buenisimo…………ya he hecho muchas recetas y todas esquisitas…….pero me gustaria saber como haces la nocilla si tienes la receta y puedes colgarla te lo agradeceria enormemente.Un saludo y felicitaciones.Gracias
¡Me alegra mucho que te guste el blog, Alicia!. La receta de la nocilla está en el blog, se llama: crema de leche, cacao, avellanas y azúcar. Un saludo.
Queria felicitarte por este estupendo trabajo, ayer me animé con la fideua de almejas, gambas y calamares y el resultado no pudo ser mejor!!! Acabo de descubrirte pero te seguiré de cerca!!!! jajajj, besos.
Quiero darte la enhorabuena porque, todas las recetas que he hecho hasta ahora, han salido genial. Tambien darte las gracias porque siempre que te he consultado algo me has ayudado un monton.Gracias.
Hola Elena!!! He encontrado tu blog por casualidad y me parece genial!!!!! Me gustaría hacerte una pregunta, q tipo de molde utilizas para las tartas para q te salgan tan estupendas???? Un saludo
Hola Elena! Me encanta tu blog. Todas las recetas que he hecho me han salido perfectas siempre. Ya se que con ellas no me equivoco, siempre estan buenisimas!!
Una pregunta a ver si puedes ayudarme. Quiero hacer para el cumpleaños de mi hijo una tarta que he visto que va rodeada de kit kat y por encima lleva diferentes cosas: lacasitos, bolas de chocolate, nubes… Como tarta habia pensado hacer la que tienes de fresas y chocolate blanco. Mi pregunta es si el bizcocho quedará muy seco si no lo mojo y si la cobertura queda dura o blanda. O si me recomiendas mejor alguna otra.
Gracias de antemano y un saludo,
Teresa
Hola Teresa, a mí me encanta esa tarta y no la pongo almíbar pero si quieres que quede más jugos puedes mojar el bizcocho. La cobertura queda blanda. ¡Me alegra mucho que te guste el blog!. Un saludo.
Hoy he encontrado tu blog de recetas, y he estado horas leyéndolas, viendo las fotos de presenta ión y disfrutándolas una a una. Quería darte las gracias y felicitarte por tu magnífico blog!! Está todo muy bien explicado, con todos los detalles, vamos, para no fallar en nada. Nos lo pones todo muy apetecible y fácil, pero lo mejor que encuentro, es que es comida sana. Eso yo lo aprecio y agradezco mucho!!
Pues nada, que a partir de hoy seré una fiel seguidora tuya y me encantará hacer y comentar aquellas recetas que vaya haciendo.
Felicidades de nuevo, mucho éxito y un abrazo bien fuerte,
Elena (Madrid)
Hola,Elena. He mirado en tus recetas que no tienes como hacer una paella buena con gambas,almejas,chocos… haber si un día la haces y nos la enseñas que seguro te sale riquisima 🙂
Hola Elena, sabes hacer la masa del gofre (prefiero q sea natural antes q comprarla). He estado buscando en todas tus recetas y no la veo.
Imagino q llevará huevos, leche, pero no tengo ni idea ni de cantidades ni del resto de ingredientes.
Te agradecería q fuera una de tus próximas recetas.
Un beso y feliz verano guapa.
Hola Elena me encantan tus recetas pero me gustaria si pudiese ser y seguro que te saldrian perfectas que pusieses alguna receta mexicana, como Tamales, Enchiladas, chilaquiles Etc…. Muchisimas Gracias!!!
Hola Elena, soy una gran seguidora tuya, me encantan tus recetas pero echo de menos más recetas de pescados, hace unos meses te pedía por favor alguna receta de congrio y como veo que aun no la has puesto, me atrevo a recordártelo.
En espera de esa receta……, muchas gracias por todas las demás.
Saludos
Hola Elena!!
Por favor me podrías ayudar y darme alguna idea para hacer la cena de nochebuena que salga bueno (a poder ser pescado 🙂 ).
Algo original para poner también en el aperitivo.
Muchas gracias Elena!!
Marta
Hola Marta, es muy difícil deciros el menú porque no se gustos, presupuestos, tiempo, … Es mejor que mires por categoría, por ejemplo en pescados y así ves todas las recetas y elegir la que más se adapte a tus gustos y preferencias. Un saludo.
Hola Elena!
Hace algun tiempo que descubri tu blog por casualidad, y de confesarte que estoy enganchadísima a el, por todo: por lo bien explicadas que estan las recetas, por que hacer una receta tuya es un éxito seguro, por las fotos tan estupendas, por la variedad…
Muchas gracias por tu tiempo y dedicación
Hola Elena,
Últimamente te escribo a menudo pues me he enganchado a tu blog! Gracias a ti estoy aprovechando de verdad la thermomix, antes apenas la usaba para bizcochos y purés y en ocasiones puntuales.
Me encanta tu blog. Es muy claro y efectivo y bien organizado, con gran variedad de platos. Tus recetas están muy bien explicadas, suelen ser sencillas y elaboradas con con productos que podemos tener en casa normalmente y, sobretodo, están riquísimas!
Una preguntilla…. existe alguna aplicaciónpara el móvil? sería muy interesante poder ir al super y consultar fácilmente los ingredientes de las recetas.
Muchas gracias por tu trabajo, por compartirlo y hacernos el día a día más fácil. Saludos.
Hola Elena, gracias a tu blog estoy dando uso a esta máquina que heredé y que no sabía muy bien cómo funcionaba, pero ha sido descubrirte y no parar……muy buen trabajo el que haces, tus recetas son variadas y muy prácticas. Podrías publicarnos una receta para hacer ajoarriero? Es de las pocas cosas que echo en falta.
Gracias por adelantado.
Enhorabuena Elena, sin duda éste es un magnífico blog que se ha convertido en un referente para mi y que aconsejo a todo aquel que quiere sacar el máximo partido a su Thermomix.
Hola Elena, tienes alguna receta de pastel salado de patata? Muchas gracias por compartir tus recetas, haces un trabajo extraordinario. De todas las recetas que he hecho de tu blogs no ha fallado ni una… Sigue así. Buen finde
Hola Elena!! Ahora que es el tiempo de las uvas… Y yo que soy fan de tus recetas que siempre salen geniales… ¿Cómo podríamos hacer la mermelada de uvas?
Muchas gracias
Yo acabo de encontrarte y me gusta las explicaciones de las recetas y la gran variedad, lo que hace que la usemos con asiduidad . Gracias por hacerte disponible en favor de los que tienen poco tiempo.
Hola Elena,
Es la primera ve que escribo, nos encantan tus recetas!!
Acabo de hacer la receta de tomate frito, BUENÍSIMA!!!, pero no encuentro en el índice la «salsa de tomate», la tienes publicada?
Un abrazo
Hola Elena mi enhorabuena por tu pagina tengo mi tm5 desde mayo y estoy muy contento con ella aunque no soy ningún profesional pero me gusta la cocina y sobre todo la reposteria.
Quisiera la receta de la nocilla y la de Fartons estado mirando todo el indice de recetas y no la encontrado seguramente no lo haya mirado bien.
repito mi enhorabuena de un valenciano
saludos
¡Muchas gracias, Manu!. La receta de la crema de chocolate sí está en el blog (no es igual, pero está muy rica) y se llama «Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar». La de los Fartons aún no la he hecho. Un saludo.
A la hora de entrar en el índice de recetas no aparece éste, tanto en mi table (safari) como en el ordenador (firefos) supongo que será alguna cosa del mantenimiento de la página, no obstante creo qaue debes saberlo por si acaso.
Muchas gracias por todo tu esfuerzo e ue nos permite tener esta maravilla de recetas a nuestra disposicón.
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marcelina
A nimo esto tiene buena pinta,un beso te seguire