Hamburguesas con arroz de zanahoria y espinacas

Hamburguesas con arroz de zanahoria y espinacas

Me encantan este tipo de recetas sanas y completas. Lo hice este domingo para comer y en una sólo receta tenemos un plato único, riquísimo y sano.

Las hamburguesas quedan muy jugosas y el arroz con verdura en su punto. Me ha sobrado un poco de cada, así que ya tengo comida para hoy en el trabajo.

Ésta es una de esas recetas que repito a menudo, sobre todo para cenar, a los cuatro nos encanta.

¡Espero que os guste!

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Arroz con pez espada

Arroz con pez espada

Comenzamos la semana y mes, ¡madre mía cómo pasa el tiempo! si parece que hace nada fue Navidad.

Bueno, vamos con la receta de hoy: “arroz con pez espada”. Es una receta sencilla pero que, como todos los arroces en Thermomix, queda perfecta, en su punto. Consiste en un arroz con tomate, pimiento y pez espada, la combinación es muy buena.

En cuanto a los ingredientes, si no encontráis pimiento amarillo, se puede sustituir por pimiento rojo.

¡Espero que os guste!

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Arroz mediterráneo

Arroz mediterráneo

Ya sabéis que me encanta cómo quedan los arroces en la Thermomix y raro es el fin de semana que no haga uno.

Este fin de semana pasado he tocado este arroz con verduras que nos gusta muchísimo. Como es para 6 raciones me han sobrado 2, así que ya tengo comida que llevarme al trabajo para un par de días. No queda igual que recién hecho, pero no está mal; la verdad es que el arroz me encanta y no me importa comerlo de un día para otro, me sigue gustando muchísimo.

¡Espero que os guste!.

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Arroz con leche light

Arroz con leche light

¡Por fin me ha salido una receta de arroz con leche que no engorda! y que además está riquísimo. Os aseguro que apenas se nota la diferencia con el auténtico y es completamente light.

A mí me gusta que quede espeso, por eso se programan los últimos minutos sin el cubilete; pero si os gusta que quede líquido, dejarlo puesto.

¡Espero que os guste!.

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Flan de arroz con leche

Flan de arroz con leche

¡Me encanta este flan!, ya sabéis que uno mis postres favoritos es el arroz con leche (pinchando sobre el nombre os llevará a la receta), así que este flan no podía ser menos. La verdad es que me gusta tanto como postre tradicional como en todas sus variedades, ya sea en este flan como por ejemplo en cupcakes; ¿habéis visto la receta?, si os apetece echarle un vistazo pinchar aquí: cupcakes de arroz con leche y buttercream de canela.

Me parece un postre perfecto para cualquier ocasión y creo que para estas próximas fiestas es una muy buena opción. Lo podemos dejar hecho el día anterior y así el día de la comida o cena no tenemos que preocuparnos del postre.

¡Espero que os guste!.

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Arroz a lo pobre

Arroz a lo pobre

¡Me encantan estas recetas sencillas y sabrosas!. Y también me gusta mucho como quedan los arroces en la Thermomix.

Es un arroz con patata y chorizo (ingredientes sencillos) riquísimo. Sé que a mis niñas las encanta y ayer lo hice para cenar; como venían hambrientas después de hacer deporte, se lo comieron en un momento e incluso repitieron (me ha quedado muy poquito para la comida de hoy, ¡qué pena!).

¡Espero que os guste!.

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Arroz con aceitunas

Arroz con aceitunas

Esta receta ya la he hecho varias veces y cada vez nos gusta más. Lo curioso es que las veces que la he hecho ha sido de casualidad, en esos días que no tienes pensado qué hacer para comer y buscas en la despensa.

Es un arroz caldoso, muy sencillo de preparar. Es importante servirlo según lo hacemos para que quede en su punto, ya que si lo dejamos reposar demasiado tiempo no queda caldoso. También os recomiendo, echar muy poca sal porque las aceitunas aportan bastante y es mejor que una vez hayamos terminado la receta, lo probemos y si necesita un poco más se lo añadimos.

¡Espero que os guste!.

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Arroz con leche de soja

Arroz con leche de soja

El arroz con leche es uno de mis postres preferidos. Creo que es la receta que más me gusta hacer con la Thermomix porque recuerdo que me daba mucha pereza hacerlo con la cazuela, a veces se me pegaba, … y no conseguía que me quedase como a mí me gusta. Con la Thermomix queda perfecto, en su punto.

Hay distintas versiones de este postre y una de las que más me gusta es ésta porque cada vez hay más personas con intolerancia a la lactosa y con esta receta pueden disfrutar de uno de los mejores postres.

¡Espero que os guste!.

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Arroz tres delicias

Arroz tres delicias

Éste es uno de mis arroces favoritos y además, es perfecto para llevarlo al trabajo porque no hace falta calentarlo.

Me encanta echar un poco de salsa de soja porque le da un sabor especial, aunque mi niña mayor prefiere mezclarlo con salsa agridulce. Con cualquiera de estas dos salsa está riquísimo.

¡Espero que os guste!

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