¡Qué ganas tenía de preparar estos cupcakes! la «Tarta de chocolate Guinness» (pinchando sobre el nombre podéis ver la receta) me encanta, así que en forma de cupcakes aún más, ya que soy una apasionada de estos pastelitos.
Si os animáis a hacerlos os recomiendo no llenar las cápsulas de papel más de la mitad ya que suben bastante y si los llenamos más, la masa se puede salir.
Esta receta de frosting de queso es la que más utilizo, queda riquísima y muy fina. Para los frosting y buttercream siempre utilizo azúcar glas comprada, no la hago en la Thermomix porque queda más gordita y no es agradable notar el azúcar cuando lo comemos.
¡Espero que os gusten!
