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Olla Rápida

Guiso de patatas con costillas, en olla rápida

Este fin de semana ha hecho bastante malo y apetecía plato caliente de cuchara. Preparé este «guiso de patatas con costillas» con unas deliciosas patatas nuevas de Málaga y quedó espectacular. No lo he hecho en la Thermomix, sino en la olla rápida y quedaron en su punto. Sí que se puede utilizar la Thermomix para triturar la cebolla, los ajos y el pimiento y así no tener que hacerlo…


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Judías blancas (alubias) con chorizo, en olla rápida

Este fin de semana sí que está haciendo frío. Hoy hemos tenido que madrugar para ir a una competición de natación en Madrid y ¡qué mal lo hemos pasado hasta llegar a la autopista! En nuestra zona ha nevado mucho y a la hora a la que hemos salido (07:30 a.m.) aún no estaban limpias las carreteras secundarias, pero hemos llegado a tiempo y perfectamente, que es lo importante. Ya estamos en casita…


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