Verduras

¡Otro sorprendente bizcocho con verdura! Al igual que el bizcocho de zanahorias y el de calabaza (pinchando sobre los nombres, podéis ver las recetas), son los que más me han sorprendido de sabor por sus ingredientes. ¡Animaros a probarlos, os gustarán!

En este bizcocho el limón, las nueces, las uvas pasas, los dátiles y, sobre todo, la canela le dan un sabor riquísimo.

Tanto cuando hice éste, como el de zanahorias o el de calabaza, antes de decir de qué eran, pregunté a ver si lo adivinaban. Siempre aciertan con la canela, el limón y los frutos secos, pero nunca con la verdura. Lo mejor es cuando digo el ingrediente principal porque siempre se sorprenden.

Yo creo que hay gente (como por ejemplo, mi marido) que si les dices de qué es el bizcocho antes de probarlo, se resisten a hacerlo pensando que no les va a gustar. Pero una vez que lo prueban, les encanta.

¡Espero que os guste!

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