Tarta de chocolate blanco

¡Qué rica está esta tarta de chocolate blanco!. Si tenéis que hacer algún postre especial este fin de semana os la recomiendo. Es sencilla de hacer y seguro que os gustará.

La base es diferente a las habituales de galletas trituradas o bizcocho. Ésta consiste en tres capas de galletas con sirope de chocolate o de caramelo entre ellas. Tener cuidado al hacerla porque el sirope no se endurece y se puede escapar por la ranura del molde, así que os recomiendo poner un plato o bandeja debajo y lo mismo al servirla.

¡Espero que os guste!.

  • Ingredientes: (para 8 raciones)

– 150 gr. de chocolate blanco en trozos

– 500 gr. de nata para montar (con 35% m.g.) a temperatura ambiente

– 250 gr. de leche a temperatura ambiente

– 130 gr. de azúcar

– 250 gr. de queso Philadelphia a temperatura ambiente

– 1 y ½ sobres de cuajada

– 1 y ½ paquete de galletas María

– 150 gr. (aprox.) de sirope de chocolate o de caramelo

– bolitas de chocolate para decorar

  • Preparación:

Ponemos el chocolate en el vaso de la Thermomix y programamos 10 segundos, a velocidad 7.

Añadimos la nata, la leche, el azúcar, el queso Philadelpia y la cuajada. Programamos 11 minutos, temperatura 100º y velocidad 3.

Mientras se hace el relleno, ponemos en un molde desmoldable de 24-26 cm. de diámetro una capa de galletas, echamos un poco de sirope por encima y volvemos a colocar otra capa de galletas, intercaladas de manera que tapen los huecos de las de abajo. Volvemos a rociar con un poco de sirope y colocamos una tercera capa de galletas.

Terminado el tiempo programado, vertemos la crema sobre las galletas, poco a poco para que las galletas no suban (no tiene que estar completamente líquida; si está así, esperar unos minutos a que espese un poquito y así al echarla sobre las galletas, éstas no se mueven). Si veis que se suben, meter la espátula y presionar para que bajen al fondo.

Reservamos en el frigorífico un mínimo de 4 horas (mejor si la dejamos de un día para otro).

Decoramos haciendo círculos con sirope y con las bolitas de chocolate.

Desmoldamos, partimos en porciones y servimos.

  • Fuente: Receta de Mª. Antonia Martínez.
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169 Comentarios

  • Gema

    Ummm esta cae seguro el domingo q vienen unos amigos a casa.

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  • Maruxa

    Que rica, ¿ crees que también quedaría bien con una base de galletas rellenas de chocolate tipo príncipe ? . Me parece buenísima tu pagina. Gracias,

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    • Elena

      Hola Maruxa, tal vez quede un poco más seca. El sirope de chocolate o de caramelo hace que la galleta no quede seca. Un saludo.

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  • Marisol

    Esta tarta tiene una pinta estupenda, sólo una pregunta el chocolate blanco que utilizas puede ser cualquiera o es para repostería. Últimamente estoy viendo junto con el chocolate negro para postres la versión en chocolate blanco. Muchas gracias por tus recetas tan buenas y ricas.

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    • Elena

      Hola Marisol, se puede utilizar cualquiera. A mí me gusta utilizar el especial de repostería de Nestlé Postres, pero con el chocolate blanco normal queda igual. Un saludo.

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  • MARYA

    UMMMM!!! ME ENCANTAN LOS INGREDIENTES, LA PRESENTACIÓN UN ESPECTÁCULO, KE MÁS SE PUEDE PEDIR??…SE HACE EL SÁBADO..SÍ O SÍ…BSS

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  • Silvia C

    Se puede cambiar la nata por otra cosa par no sumar tantas calorías? Leche evaporada por ejemplo? Es que es imposible mantener la línea con las cosas que públicas. Muchas gracias, aún así esta cae.

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    • Elena

      Hola Silvia, no he probado a hacerla con otros ingredientes, ¡lo siento!.

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  • Sonia

    Buenas…k buena pinta esta cae seguro gracias por tus tartas

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  • Sonia

    Te queria preguntar el plato se pone dentro del molde?

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    • Elena

      No, Sonia. Se pone para presentar la tarta y que no se manche la mesa o mantel y se pone debajo del molde (en la foto se ve). Un saludo.

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  • Mª José

    Jolin, aqui ni dieta ni “na de na”, la linea la hemos perdido y no se yo si alguna vez la vamos a encontrar. La tarta de lujo, felicidades

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  • Rocio

    hola Elena el chocolate blanco es d fundir???? o chocolate normal y otra cosita no entiendo como dices q se puede escapar x debajo gx

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    • Elena

      Hola Rocío, el chocolate puede ser normal o es especial para repostería de Nestlé Postres. Para entender lo del plato mira la foto, en el fondo se ve que la tarta está sobre un plato, si pones el molde directamente sobre la mesa puede que se escape un poco de sirope y manchar la mesa o mantel. Un saludo.

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  • Inma

    Hola Elena, he aprovechado que hoy en Andalucia es festivo y como a mi marido le apasiona el chocolate blanco y tenia en casa todos los ingredientes me he animado con esta tarta. Todo bien, pero a la hora de echar el relleno se me han subido las galletas y claro, despues al cortala no tiene la misma presentacion que la tuya, no habra que mojar las galletas en algo? Pues la he repetido y esta vez he echado sirope en la ultima capa que entendi que tu no lo habias puesto y tambien se me han subido. Muchas gracias y enhorabuena por tu blog, lo consulto a diario

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    • Elena

      Hola Inma, la crema no tiene que estar muy líquida y si ves que las galletas se suben, presiona con la espátula para que se queden abajo. Un saludo.

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      • Silvia

        Hola. Me ha quedado fatal. Se suben las galletas. Las bajas y se vuelven a subir. Creo que va a cuajar con las galletas entre medias del relleno. Qué pena!

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        • Elena

          Hay que echar la crema cuando no esté muy líquida. También se puede echar un poco de crema sobre las galletas, meterlo al frigorífico para que cuaje rápidamente y luego echar el resto de crema.

  • Mª Jesús

    Madre mia!! esta mañana he estado comprando los ingredientes para los muffins que publicaste el otro dia, llego a casa y me encuentro esta tarta!!! que pintaaa!! y la dieta que?? puff, me la guardo para otro finde. Gracias por tus recetas.

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    • Elena

      Jajaja, la dieta la vamos a dejar un poquito aparcada. ¡Espero que te guste!. Un saludo.

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  • Juana

    Apetitosa a más no poder y aunque el chocolate blanco no me atrae nada de nada estoy salivando, supongo que podría cambiarse por otro tipo de chocolate, buen finde, besitos

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  • mari angeles

    Ummmm que rica tiene que estar a mis niños les encanta el chocolate blanco seguro que sera la próxima que haré vaya recetas pone se me antoja hacerla todas. Un saludo Elena

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  • Gabriella

    Hola, Vivo en Venezuela y aquí no ha llagado la thermomix, podrías por favor explicar como hacerla sin la thermomix? soy fanática de los postres fríos y me encantaría poder hacerla… Gracias!! Felicidades por tan dulce y estupenda pagina.

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    • Elena

      Hola Gabriella, sólo tienes que poner a calentar los ingredientes de la crema de chocolate blanco hasta que empiece a hervir. Un saludo.

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  • tere

    Se puede cambiar el Philadelphia por Mascarpone?

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  • maria

    Hola Elena , gracias por la,receta.tienes que animarte hacer el sirope que seguro que sale riquisimo .

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  • Silvia

    Hola Elena,
    Me ha encantado la receta y la quiero hacer mañana, lo único que cuando he comprado los ingredientes me equivoque y el queso es light, puedo utilizar ese o debería comprar el normal?

    Un saludo

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    • Elena

      Hola Silvia, te recomiendo comprar el normal. ¡Espero que os guste!. Un saludo.

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  • Elena

    Si que está buena.!!!!.. yo la hago pero con sirope de fresa y galletas chiquilin o unas parecidas de la marca mercadona… está espectacular y parece una autentica cheesecake…

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  • Auxi

    Hoy he probado esta tarta y esta exquita. Me encanta esta pagina.

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  • Paqui

    Hola Elena. Acabo de hacerla, pero se me han subido algunas galletas arriba, cosa que la afea bastante. Me puedes decir como haces tu para que se queden todas en la parte de la base? Y enhorabuena porque tu pagina es mi Biblia en cuanto a recetas de thermomix. Gracias

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    • Elena

      ¡Muchas gracias, Paqui!. Echo la crema cuando no está muy líquida y muy despacio. Luego presiono con la espátula para que no se suban. Un saludo.

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  • Juan

    Hola Elena. Una pregunta… ¿es un sobre y medio de cuajada y un paquete y medio de galletas, o solo medio de galletas? Gracias lo probaré mañana

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    • Elena

      Hola Juan, es un sobre y medio de cuajada y un paquete y medio de galletas. Un saludo.

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  • Carmen

    Hola Elena, Esta tarta tiene una pinta estupenda pero ¿crees qué me quedaría bien si la hiciese sin la base de galleta? Muchas gracias y un saludo

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    • Elena

      Hola Carmen, la base creo que es importante, la combinación de todo es fantástica. Un saludo.

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  • Concepció

    Buenas noches, Elena
    Hoy mi marido tenía una comida (calçotada) con el grupo de natación y siempre me piden que les haga los postres. Decidí hacer esta deliciosa tarta, todos me han felicitado por lo rica que estaba. Dicen que tenía un gusto y una textura muy suave, que exquisita tarta !!
    Las galletas me flotaron un poco hacia arriba y para esconderlas he terminado el pastel con una cobertura de mermelada de fresas (libro Reposteria).

    Una vez más agradecerte lo fáciles que son tus recetas y hace que triunfemos en la cocina y en ocasiones especiales.
    Muchas gracias,
    Un saludo,
    Concepció

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    • Elena

      ¡Me alegra mucho que os haya gustado, Concepció!. Un saludo.

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  • Silvia

    Hola Elena! Hice la tarta ayer, a parte que las galletas están en la superficie y fui incapaz de bajarlas, la tarta no ha cuajado. De sabor está rica pero impresentable. Que pena! No se qué ha podido pasar. Que crees que ha podido ser? Un saludo

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    • Elena

      Hola Silvia, tal vez pusiste los ingredientes fríos. Con un sobre y medio de cuajada queda muy consistente, como se ve en la foto. Un saludo.

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      • Silvia

        La he repetido y ha quedado perfecta además de riquísima. Un saludo y gracias

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        • Elena

          ¡Me alegra que te guste, Silvia!.

  • María

    Hola!! hice la tarta el viernes y la hemos comido hoy, les ha encantado a todos!!! está buenísima, yo pensé que al ser chocolate blanco sería empalagosa, y para nada. Me encantan tus recetas, ya he hecho varias y todas buenísimas, felicidades. Saludos

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    • Elena

      ¡Me alegra mucho que os haya gustado, María!. Un saludo.

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    • Maria José

      Hola Maria, pero las galletas se suben x muy despacio q lo eches, un desastre x mi parte.

      :)))

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  • SON

    Para que no suban las galletas puedes hacer la base triturando las galletas, se trituran unas 20 galletas María, se ponen en una sartén 40 gramos de mantequilla y se añaden las galletas trituradas se mezclan, se pone de base en el molde y se presiona para que quede apretado, se pone en la nevera mientras se hace la tarta. Seguro que también se puede hacer esto en la thermomix pero no sé ni tiempos ni velocidades.

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    • Elena

      Sí, claro. Mira la receta de la Tarta de cuajada con mermelada de moras y verás cómo se hace la base de galletas. Un saludo.

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  • Ainoa

    Que buena Elena!!!
    Desde que la publicaste la tengo pendiente pues mi hermana es una fanática de chocolate blanco y no había encontrado hasta ahora ninguna que le gustara.
    Te sigo a diario e incluso te mande un Mail a principios de año para felicitarte por el blog.
    Gracias por todas tus recetas.
    Un abrazo!

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    • Elena

      ¡Me alegra mucho que te guste el blog, Ainoa!. Un abrazo.

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  • alicia

    Hola Elena!!! Hoy hemos comido esta tarta y la verdad q me ha salido buenisima, se me ha quedado pequeña, solo decierte q le he añadido unas nueces picadas por las galletas y hacen un contraste muy bueno al comer, muchas gracias por tus recetas salen estupendas!!! Saludos y seguire haciendo mas….

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  • Mª Carmen

    Tiene una pinta estupenda como todo lo que haces. Me gustaría saber si es posible cambiar el queso por otro ingrediente, a mi hijo pequeño le chifla el chocolate pero no le gusta nada el queso. Gracias.

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    • Elena

      Hola Mª. Carmen, no he probado a hacerla con otros ingredientes, ¡lo siento!.

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  • maribel

    Hice la tarta el jueves para comerla ayer que era la celebracion del cumpleaños de mi hija con las amigas y fue un exito, casi no la pruebo, jajjaa. No esta nada empalagosa, es muy fina. Cambie la base , la hice la clasica con galleta, mantequilla y un chorrito de leche. Como siempre gracias a ti quede como una experta en tartas. Saludos.

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  • osane

    Hola Elena!

    Qué pinta más buena y con lo que me gusta el chocolate blanco!!! Pero tengo un problema, no me gusta el queso. He visto que te han preguntado si se puede sustituir por otro ingrediente y yo te pregunto, y si me salto el paso de ponerle queso???

    Gracias y saludos!

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    • Elena

      Hola Osane, la verdad es que no se cómo quedará, no lo he probado. Yo creo que es necesario. Un saludo.

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  • Mayca

    Elena que te voy a contar, me gusto tantísimo que la he hecho para pascua.
    Ya esta publicada por si quieres verla, le he hecho algun tuneo 😉 Besotes agradecidos

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  • Ana

    Hola elena !! llevo poco tiempo por aquí , pero darte mi enhorabuena por las maravillosas recetas, yo tengo la thermomix modelo 21.
    la verdad q no le sacaba partido, contigo estoy aprendiendo muchísimas recetas. Gracias !! la tarta de choclate espectacular !!! la hice para el día de la madre y fue todo un éxito, mi mamá no paraba de decir que buena esta ….jjjjj. la consejo, rápida y buenísima !!!

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    • Elena

      ¡Muchas gracias, Ana!, me alegra que te guste el blog.

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  • Anna

    Hola Elena. ¿puedo hacer hoy esta tarta para el sábado? Muchas gracias por adelantado.

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    • Elena

      Hola Anna, sí queda bien, pero es mejor hacerla un día antes. Un saludo.

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  • Patricia

    Hola Elena:
    darte mi ENHORABUENA por tu página de recetas es FANTÁSTICA y haces la cocina muy sencilla.
    desde que tengo la thermomix eres mi CHEF en la cocina con cada receta. Cuando no se que hacer digo voy a preguntarle a Elena a ver ….. 🙂
    ayer volvi a hacer esta tarta para hoy dia de fútbol, porque a mi marido le encantóooooo.es fan del choco blanco.un 12 de tarta jajajaj. cambio las bolitas de choco por fideos de choco y queda para chuparse los dedos-
    FELICIDADES ELENA!!! Y GRACIAS POR TODO 😉

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  • alluca

    Como siempre todas tus recetas espectaculares.
    El próximo miércoles es el cumpleaños de mi sobrina pequeña y se la voy a preparar, me puedes decir la medida del molde que utilizas.
    Gracias por tu respuesta y por tu blog

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    • Elena

      Hola Alluca, el molde es de 23 cm., ¡espero que os guste!. Un saludo.

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  • Belén

    Hola!! la tarta tiene una pintaza increíble. De todas las que he visto de choco blanco es la que mas me apetece hacer y probar. Lo que sí, te quería preguntar si se puede hacer sin termomix, yo no tengo 🙁

    gracias!!

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    • Elena

      Hola Belén, sí se puede hacer sin Thermomix. ¡Me alegra que te guste!.

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  • Mar

    Espectacular, la hice y salió perfecta, y riquísima. Como veo que la pega que tiene es que las galletas suban al incorporar la crema, yo lo que hice es esperar a que la crema no esté tan caliente al verterla, con cuidado de que no se vaya a cuajar, y también poner el sirope en el fondo del molde, para que las galletas queden pegadas. Añadir la crema muy despacito.

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    • Elena

      ¡Muchas gracias, Mar!. Me alegra que te guste. Un saludo.

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  • alba

    Hola en primer lugar decirte ke me encanta tu blig y todas tus recetas son un éxito tengoe el cumple demi hija mañana y kiero preparar esta tarta creo ke no me voy a arriesgar y voy a hacer la base de galleta triturada le kedara bien ke le eche un sirope? Y una pregunta no es en casa el cumple y e comprado de mercadona una bandeja de aluminio como envase de pollo pero rectangular me servirá esta medida gracais

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    • Elena

      Hola Alba, yo creo que con la base triturada sí quedará bien el sirope. En cuanto al molde no se cuál es, lo siento. Un saludo.

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  • Hel

    Como la puedo hacer si no tengo thermomix? Felicidades por el blog!!

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    • Elena

      ¡Muchas gracias!, no he probado a hacerla sin Thermomix pero creo que sólo tienes que calentar los ingredientes de la crema hasta que empiece a hervir. El resto es igual. Un saludo.

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  • carmen

    Hola, yo acabo de hacerla para el cumple de mi peque a ver que tal, ya te contare….
    Le he cambiado las galletas María por galletas de canela y el sirope por caramelo líquido.
    Has probado a cambiar la cuaja por gelatina para que no sea tan pesada? Si la haces dime la cantidad.
    P.D: tus tartas espectaculares.

    Contestar
    • Elena

      Hola Carmen, no he probado a hacerla con gelatina. ¡Me alegra que te gusten!.

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  • elvira

    Hola elena la leche puede ser desnatada es qewla utilizó en casa
    Gracias

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    • Elena

      Hola Elvira, yo la hago con leche entera o semidesnatada, no he probado a hacerla con leche desnatada. Un saludo.

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  • elena

    hola,esta es la segunda vez que la hago,y esta vez me he arriesgado y la base la hice con galleta triturada y mantequilla,como la tarta de queso fria,y ha salido muy buena.
    muchas gracias por tus recetas.

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    • Elena

      La base de galletas siempre queda perfecta, ¡me alegra que te guste!.

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  • pili

    Estoy haciendola aora mphsmo!!!

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  • María

    Hola!!me encanta tu blog,una duda las galletas que utilizas enesta tarta son redondas o rectángulares??

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    • Elena

      Hola María, son redondas. Un saludo.

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      • María

        Muchas gracias,este fin de semana la hago

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        • Elena

          ¡Espero que os guste, María!.

  • Tania

    Impresionaaaaaaaaaaanteeeeeeeeeee!!! Mmmmmm!! Buenisisima de la muerte. Un 10!,la hize para el cumple de mi hija para 20 personas y fue un éxito rotundo a las niñas les encanto y los mayores quedaron maravillados. Muchas gracias por tus recetas eres una” fenomena”,me encantas!! te sigo y te resigooooooo…jajajajaja!! un placer haber dado contigo!!

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  • Esteban

    Hola Sonia,
    He descubierto tu bloc ayer y ya hice una de tus recetas con repollo (muy buena) pero además hice esta tarta y tengo que decir que es de las más deliciosas que he probado. Quedan con una textura digna de los mejores reposteros.
    Enhorabuena por tu blog.

    Seguiré probando tus recetas!!!!

    Gracias
    Esteban

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  • David

    Hola elena,hoy por fin me he decidido a hacer tu tarta y me ha surgido esta duda,al no triturar la galleta como he hecho habitualmente en otras tartas,cuando la parta no se destrozara la base al ser crujientes?,y he visto tambien muchos comentarios de q se suben las galletas y ya que yo no soy muy experto en la cocina,me recomendarias la galleta triturada?,muchas gracias por todo y felicidades por tus recetas,un saludo

    Contestar
    • Elena

      Hola David, sí se puede hacer con las galletas trituradas. ¡Espero que os guste!. Un saludo.

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  • Susana

    Hola Elena como quedaría con sirope de fresa?? Le iría bien o mejor con el de chocolate??. Gracias!

    Contestar
    • Elena

      Hola Susana, yo creo que también quedaría muy rica. Un saludo.

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  • Pepi Chico

    mira la kiero hacer pero una pregunta esta tarta se puede hacerse para una ocasiones de navidad
    Un saludo

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  • laura

    hola. queria hacer esta tarta pero no tengo la termomix. como la puedo hacer?

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    • Elena

      Hola Laura, es calentar los ingredientes de la crema hasta que empiece a hervir, sin dejar de remover. Un saludo.

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  • ana

    Hola.tiene una pinta increíble.solo quería saber si podría hacerla con chocolate negro.muchas gracias

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  • Pepi

    Hola soy Pepi y me pregunta en que si esta tarta se puede hacer para una ocasión especial

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  • Merche

    Se me subieran las galletas!!!!!! Ohhhhhhhhhhh
    Me encanta esta tarta alaaaaa aunque no consigo que se me queden las galletas quietas!!!!!!!!!

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    • Elena

      Hola Merche, la crema no tiene que estar líquida cuando la eches sobre las galletas. ¡Me alegra que te guste!.

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  • Ana

    Hola Elena! !!! Buenísima pinta, la voy a hacer este jueves para el cumple de uno de mis niños. …mi pregunta es,que tal quedaría poner pon encima chocolate tipo la tarta de mous de leche condensada? O será demasiado. …gracias Elena.

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    • Elena

      Hola Ana, yo creo que quedará bien, son chocolates distintos. Un saludo.

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  • conchi

    hoy he visto esta receta y no me he decidido a hacerla, no tengo la thermomix. hay que calentar todos los ingredientes juntos o batirlos previamente. gracias

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    • Elena

      Hay que calentar los ingredientes, sin dejar de remover. Un saludo.

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  • Eli

    Me gustaría saber si esta tarta se puede hacer y como lo podría hacer sin la termomik porque no tengo gracias.

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    • Elena

      Hola Eli, sólo tienes que poner a calentar los ingredientes de la crema de chocolate hasta que comience a hervir. Un saludo.

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  • ana

    Hola Elena. El sabor todavía no lo se pero la presentación me quedó penosa. Las galletas flotan x mucho que las empuje. Para mi muy mal

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  • Marga

    No sé que ha podido pasar, se ha quemado el fondo del vaso de la Thermo, la puse 11 minutos a 100 tal como pone la receta, espero que no le deje sabor a quemado, ¿a alguien más le ha pasado?

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  • Mariacarmen

    Hola… Me súper encanta tu página.. Soy súper fan, después de hacer varias veces esta receta mi truco es poner el fondo de galletas con el sirope 40minutos en el congelador al congelarse el sirope las galletas se compactan y no suben.. Gracias.. Es una receta bieniiiisima..

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  • salvador

    Buenas tardes, me falta el queso filadelphia y no tengo mascarpone tampoco, se le puede poner otro sustituto, muchas gracias.

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  • Laura

    La acabo de hacer y un desastre, todas las galletas flotando y por más que las bajaba se movían otras…. 🙁

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    • Elena

      Hola Laura, hay que esperar a que la crema espese un poco antes de echarla sobre las galletas.

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  • conchi

    Hola hice esta receta para el día de la Inmaculada con el doble de ingredientes ya que en casa somos muchos y adaptada a mycook. Varié un pelín los ingredientes pero que buenísima que estaba.
    Alguna receta más probaré seguro.

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  • María José

    Hola Elena q pinta tiene la tarta, se podría hacer la base con las galletas untadas en nutella como una q tienes en el blog?? El 22 de este mes es el cumple de mi peke y me parece una tarta muy ligerita para la guarde o si tienes alguna que pueda hacer pero q no lleve huevo. Un saludo y gracias.

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    • Elena

      Hola María José, yo creo que quedará perfecta. Un saludo.

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  • M del mar

    Acabo de hacer esta tarde para mañana x la noche llevarla a la cena….tiene sabor a chocolate blanco?, es q en mi casa gusta muchísimo pero varias q he hecho al final no tiene mucho a sabor a chocolate.
    A mi no me han subido las galletas, he esperado a q la masa templara un poco y la he puesto muy despacio. Gracias x la recetario es mun fácil de hacer, tipo a la de 3 chocolates. Bsssss guapa. A ver si mañana quedo bien jajaja

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  • M del mar

    Elena muy buena…….se le podria poner más chocolate blanco?, psra mi gusto sabe más a queso q a chocolate.
    Ha gustado mucho. Gracias guapa!!

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  • M del mar

    Elena q hago pongo más chocolate blanco y quito un poco de queso?
    Un Saludo guapa

    Contestar
  • Patricia

    Hola Elena!! Me encanta esta tarta, la he hecho 3 veces ya, el problema es q al ser un molde desmontable se m sale el sirope. Qué puedo hacer??? Un saludo y gracias x la receta

    Contestar
    • Elena

      Eso es porque el molde se ha dado de si y no ajusta bien.

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  • Priscila

    Se puede hacer con otro chocolate que no sea blanco???

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  • Marta

    Elena me encantan tus recetas, un éxito siempre!!
    Quiero hacer esta tarta para una comida de amigos este fin de semana. ¿Se puede hacer en moldes individuales? ¿se podría preparar del mismo modo el día antes? Y una última pregunta, se toma fría sacada directamente de la nevera o se espera un poco para tomarla?
    Muchas gracias!!

    Contestar
    • Elena

      Hola Marta, se puede hacer en moldes individuales y el día antes. Yo suelo sacarla de la nevera 15 minutos antes de comerla. Un saludo.

      Contestar
  • Conchi

    Hola Elena yo no tengo termomix, me quedara bien si la hago de manera tradicional en un cazo,espero que si porque tiene una pinta estupenda.

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  • Martin

    Hola,Hoy la pruebo, la puedo hacer en moldes individuales de silicona? Gracias

    Contestar
  • Beatriz

    La hice este finde y está buenísima! La recomiendo. Un saludo.

    Contestar
  • Maria

    Hola me gustaría saber si le pongo el doble de los ingredientes, el tiempo también hay que ponerlo el doble? PARA hacerlo todo de una sola vez gracias

    Contestar
    • Elena

      Creo que va a ser mucha cantidad.

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      • Maria

        Hola, al no poder hacerlo de una vez, si hago primero una mezcla con los ingredientes y después hago la otra por separado, le pasara algo a la primera en el transcurso de los 11 minutos mientras se hace la otra? Gracias, saludos

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        • Elena

          La primera mezcla puede que ya se cuaje. Tendrás que mantenerla caliente y sin dejar de remover.

  • Cristina

    Hola!! En vez de chocolate blanco le puedo echar otro tipo de chocolate? Por ejemplo chocolate blond de Nestlé? Un saludo.

    Contestar
  • Rosa

    Se puede hacer sin termo mix

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    • Elena

      Sí, Rosa, aunque yo siempre la he hecho con Thermomix.

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  • Anushkka

    Está buenísima!!! Pero mi presentación ha sido penosa..se subieron las galletas y quedó muy feucha. La próxima vez tendré que esperar a que espese más! Gracias

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  • Eva

    Hola Elena. Cómo quedaría con Nocilla en vez de sirope de chocolate? Esque cuando la hago se suben mucho las galletas e igual la Nocilla las une más. De todas formas está buenísima. Gracias por tus recetas.

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  • Verónica

    Hola guapa. Me puedes decir donde compras las bolitas de chocolate para decorar las tartas? Lo mas parecido que encuentro son conguitos, pero son demasiado pequeños.Muchas gracias

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