Bebidas

Recetas de zumos, bartidos, licores, … con Thermomix

Piña colada

Piña colada

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¿Qué os parece este bebida para tomar con amigos después de una buena cena de verano, al aire libre? A mí me encanta, además podemos hacerla con o sin alcohol.

Incluso, cuando hemos cenado de más y no apetece un postre de cuchara, esta bebida es perfecta. Yo la preparo sin alcohol para las niñas y cuando tenemos cenas con amigos suele añadir un poco de ron, pero no mucho porque me gusta más que sepa a la piña y a coco que no a ron, ¡cuestión de gustos!

Os recomiendo prepararla justo antes de servirla, solo vamos a tardar algo menos de 3 minutos en hacerlo y está mucho más rica así.

¡Espero que os guste!

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Batido de arroz con leche merengada

Batido de arroz con leche merengada

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Uno de mis postres favoritos es el «Arroz con leche« y procuro no hacerlo a menudo porque no me puedo resistir a ir metiendo la cuchada en el bol cada vez que abro la nevera. Cuando lo termino siempre digo: «no lo vuelvo a hacer», pero pasado un tiempo una de mis hijas me lo pide y …, vuelvo a caer, jajaja.

Ahora, he descubierto que se puede hacer en batido y ¡¡¡nos ha encantado!!! Muy, muy frío y espolvoreado con canela en polvo, está espectacular. También podemos hacer un cóctel añadiendo ron (al final de la receta está indicado cómo hacerlo).

Si hacéis arroz con leche, podéis usar 200 g. para hacer este batido o también se puede utilizar del comprado. Para tomarlo según lo preparamos (solo tardaremos un par de minutos), los ingredientes tienen que estar muy fríos; si no, reservamos el batido en el frigorífico hasta que esté bien frío.

¡Espero que os guste!

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Batido de galletas Oreo

Batido de galletas Oreo

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¿Ya habéis preparado algún helado casero? Yo empecé hace unos días y ya tengo preparados un par de ellos, los favoritos de mis hijas:

– Helado de chocolate y brownie

– Helado de vainilla y cookies

Todavía quedan muchos por preparar porque es nuestro postre favorito, sobre todo con estas temperaturas tan altas. Pero no solo nos apetecen helados, también apetecen batidos bien fríos y ricos como éste: «Batido de galletas Oreo».

Los batidos se tardan menos de 5 minutos en preparar y hay que hacerlos justo antes de servirlos para que la mezcla esté en su punto.

Si os gustan las galletas Oreo, animaros a preparar este batido, ¡os va a encantar!

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Batido de fruta y yogur

Batido de fruta y yogur

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En la anterior receta os enseñaba unos «panecillos con aceite« que hago a menudo para las meriendas de las niñas. Las meriendas siempre son fruta y un bocadillo y, de vez en cuando, bizcocho o galletas caseras que haya preparado el fin de semana.

Con la fruta no tengo problema, las encanta y algún día que no tienen muchas hambre o solo quieren unas galletas, las acompañamos de un buen batido como éste.

Tiene fruta y yogur, así que es perfecto para una buena merienda y se prepara en 1 minuto.

¡Espero que os guste!

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Smoothie de Tarta de manzana

Smoothie de Tarta de manzana

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Ya sabéis que me encanta el dulce y viviría casi solo a base de él, pero no puede ser.

Después del atracón de estas pasadas fiestas voy a intentar rebajar el dulce un poco, sobre todo entre semana (el fin de semana es imposible, jejeje) y un buen sustitutivo es este «Smoothie de Tarta de manzana», que está riquísimo y es ligero.

Es un batido perfecto para un buen desayuno o merienda, preparado con leche, manzana, galletas y un poco de canela y está espectacular.

Se prepara en menos de 1 minuto y se puede hacer con cualquier tipo de manzana.

¡Espero que os guste!.

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Glühwein (vino caliente especiado para Navidad)

Glühwein (vino caliente especiado para Navidad)

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¡¡¡Feliz Navidad!!!.

Espero que hayáis disfrutado de una feliz cena de Nochebuena con todos los vuestros. Nosotros lo hemos pasado muy bien con mi familia y disfrutando de mi tierruca donde, por cierto, está haciendo unos días buenísimos (ayer nos dimos un fantástico paseo por la playa de La Concha, en Suances).

Durante los meses de invierno, en los países de centro y norte de Europa, es típico tomar el Glühwein, un vino caliente especiado muy rico. Sobre todo, lo podemos encontrar en casi todos los mercados navideños.

Hoy es Navidad y como hace bastante frío, es un día perfecto para brindar con un vasito de este riquísimo Glühwein.

¡¡¡Espero que os guste y sobre todo, os deseo unas muy Felices Fiestas!!!.

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Yogur líquido de chocolate

Yogur líquido de chocolate

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¡Qué rico el postre que hemos preparado este fin de semana!, bueno … no solo postre, porque también fue desayuno, jejeje.

Las niñas tenían muchas ganas de que las hiciese un yogur de chocolate y éste les ha encantado.

No necesita de horas de reposo para que cuaje porque es líquido y se prepara en unos minutos. Se conserva en el frigorífico durante 2-3 días, pero acordaros de revolverlo bien antes de servir.

¡Espero que os guste!

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Té negro de compota de manzana y canela

Té negro de compota de manzana y canela

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No hay nada que me guste más que un buen café o té a media tarde, para descansar un poquito del trabajo y si es acompañado de algo dulce mejor que mejor.

Últimamente suelo preparar este «Té negro de compota de manzana y canela» que está espectacular. Para reducir calorías utilizo azúcar con stevia, pero podéis hacerlo sin nada y cada uno que se eche el azúcar o el edulcorante a su gusto.

¡Espero que os guste!.

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Batido de tarta de queso con fresas

Batido de tarta de queso con fresas

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Para combatir el calor de esta tarde, voy a preparar este delicioso «Batido de tarta de queso con fresas»

Bueno …, el calor es una excusa, jajaja, voy a prepararlo porque me encanta. Es refrescante y está riquísimo.

La preparación es sencilla, solo hay que batir los ingredientes. Como más rico está es acompañado de nata montada (es el primer paso de la receta), pero también podemos no ponerla para ahorrarnos alguna caloría, jijiji.

¡Espero que os guste!

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