¡¡¡Por fin estamos de vacaciones!!!. Durante unos días no podré estar muy pendiente del blog, así que siento mucho el retraso en contestar a vuestras preguntas y comentarios. La verdad, es que he llegado muy cansada de un año intenso y necesito desconectar un poco, disfrutar de mi familia y de mucha, mucha playa, jejeje.
Como estamos en verano y lo que más preparo son ensaladas frescas, nutritivas y variadas, hoy tenemos en el blog un receta que me encanta. Es una ensalada de trigo sarraceno con tomate cherry y albahaca, muy fácil de hacer, no contiene gluten y que os sorprenderá.
El trigo sarraceno lo podéis encontrar en herbolarios y en muchos supermercados.
¡Espero que os guste!.
