Tarta de Kinder bueno

Tarta de Kinder bueno

Hoy es el cumpleaños de mi pequeña, ¡¡¡muchísimas felicidades PAULA!!!

Parece mentira que ya haya pasado un año desde que publiqué los «cupcakes de fresa« para celebrar su séptimo cumpleaños; pero sí, sí que ha pasado y hoy ya tiene 8 preciosos años, ¡de verdad que está preciosa! Va a ser un celebración muy light porque su hermana está en Inglaterra y ella no quiere celebrarlo sin que esté su hermana mayor presente, así que lo dejaremos para la siguiente semana.

Pero haya mucha o poca celebración, la tarta no puede faltar y este año es ésta, de chocolatinas Kinder bueno®. Es una tarta sencilla, con base de galletas y con relleno y cobertura con un suave sabor a chocolate que la hace riquísima.

¡Espero que os guste!

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Tarta de chocolate blanco

Tarta de chocolate blanco

¡Qué rica está esta tarta de chocolate blanco!. Si tenéis que hacer algún postre especial este fin de semana os la recomiendo. Es sencilla de hacer y seguro que os gustará.

La base es diferente a las habituales de galletas trituradas o bizcocho. Ésta consiste en tres capas de galletas con sirope de chocolate o de caramelo entre ellas. Tener cuidado al hacerla porque el sirope no se endurece y se puede escapar por la ranura del molde, así que os recomiendo poner un plato o bandeja debajo y lo mismo al servirla.

¡Espero que os guste!.

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Tarta de chocolate con profiteroles

Tarta de chocolate con profiteroles

Hoy es el cumpleaños de mi hija mayor (11 años, ¡madre mía, cómo pasa el tiempo y que guapa y mayor está mi chica!) y tenemos una nueva tarta en el blog para celebrarlo. ¡Muchísimas felicidades, Celia!.

Esta tarta llevo haciéndola varios años y siempre triunfa. Se puede hacer tanto con esta base de bizcocho como con una base de galletas. Ambas son perfectas para combinar con el relleno que consiste en un riquísimo flan de chocolate con profiteroles de nata.

Además de por su sabor, esta tarta me encanta por la presentación y el corte tan bonito que tiene.

¡Espero que os guste!.

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Tarta de chocolate blanco y galletas Oreo

Tarta de chocolate blanco y galletas Oreo

¡Qué ganas tenía de hacer esta tarta! Desde que la publicó Manu Ruiz en «Directo al Paladar« estaba de las primeras de la lista. ¡¡¡Está riquísima!!!

Es una tarta muy suave y la mezcla de sabores es perfecta. Necesita tiempo para cuajar así como siempre os comento en este tipo de tartas, es mejor hacerla el día anterior y que repose durante la noche en el frigorífico.

La base se hace con las galletas Oreo enteras, es decir, no quitamos la crema blanca. La cobertura la haremos machacando las galletas sin la crema, yo lo hago en un mortero y así quedan trocitos de distintos tamaño y polvo de galleta.

¡Espero que os guste!

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Tarta Mariposa

Tarta Mariposa

Ésta es una de las tartas que hice para celebrar séptimo cumpleaños de mi princesa Paula con sus amigas. Me hace mucho gracia que aunque para mí sea «mi peque», ella ya tiene muchas cosas claras como por ejemplo la celebración de su cumple. Meses antes ya me decía que lo quería celebrar en casa, invitar a las amigas cuyos nombres había escrito en un folio y que la hiciese la «Tarta Pez« pero con forma de mariposa y la «Tarta huesitos« y como no podía ser de otro modo, pues dicho y hecho, jajaja.

Esta tarta la podéis hacer con el bizcocho que más os guste, le damos la forma, cubrimos con la cobertura de chocolate y decoramos con lacasitos.

Nos gusta mucho el bizcocho de la «Tarta Pez«, pero esta vez tenía poco tiempo para preparar la tarta y me decidí por el «bizcocho de galletas y chocolate, en el microondas» porque a las niñas les encanta, ¡¡¡quedó una tarta riquísima!!! La próxima vez la haré con un bizcocho de naranja o de limón que con la cobertura de chocolate seguro que queda perfecta.

¡Espero que os guste!

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Tarta "huesitos"

Tarta «huesitos»

¡Qué delicia de tarta!. Si os gustan los «huesitos» os recomiendo que probéis esta tarta.

Este sábado celebraremos el cumple de mi pequeña con sus amigas y me ha pedido que haga dos tartas: la «Tarta Pez« y esta «Tarta huesitos». Creo que es la tarta más fácil que he hecho y una de las más ricas, sólo tenemos que ir untando un poco de Nutella sobre cada oblea e ir poniendo una encima de otra hasta conseguir la altura que queramos. Parece mentira como sólo con obleas y Nutella se consigue el sabor de los «huesitos».

Desde que vi la receta en el blog «Las recetas de mamá« ya la he hecho en otras 2 ocasiones, para 2 celebraciones distintas y en ambas ha encantado.

A mí me gusta que quede alta y para ello pongo 25 obleas y unto casi 1 Kg. de crema (1 bote grande más 1 bote pequeño). Para conseguir el sabor de los huesitos es muy importante utilizar Nutella y no otra crema de cacao. Se puede utilizar cualquier otra pero el sabor no es el mismo.

¡Espero que os guste!.

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Bizcocho de galletas y chocolate, en el microondas

Bizcocho de galletas y chocolate, en el microondas

El sábado pasado hice este riquísimo y rápido bizcocho de galletas y chocolate que con la cobertura se convirtió en un tarta de chocolate rica, rica.

Este bizcocho me lo recomendó mi «compi» Silvia, ella lo hace a menudo y lo suele hacer con galletas especiales para celiacos para que una de sus sobrinas pueda comerlo.

Es perfecto para hacer una tarta. En esta ocasión sólo lo he cubierto de chocolate, pero se puede abrir por la mitad, rellenarlo de nata montada, mermelada, crema pastelera, … y con la cobertura de chocolate tendremos una tarta riquísima en poco tiempo.

* Si queréis ver otras recetas de bizcochos que se hacen en el microondas en sólo 11 minutos, pinchando en los siguientes enlaces os llevará a las recetas:

- Bizcocho de naranja, en el microondas

- Bizcocho de chocolate, en el microondas

- Tarta rápida de chocolate y nata para todo tipo de celebraciones

¡Espero que os guste!

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Tarta rápida de chocolate y nata para todo tipo de celebraciones

Tarta rápida de chocolate y nata para todo tipo de celebraciones

¡¡¡Feliz Día del Padre y muchísimas felicidades para todos los «José», «Josefa», «Pepe» y «Pepa»!!!.

Si no os ha dado tiempo a hacer una tarta para este día tan especial, aquí tenéis una tarta rapidísima, fácil de hacer y que está rica, rica.

Es un bizcocho de cacao que se hace en 11 minutos (30 segundos en la Thermomix y 10 minutos y medio en el microondas) y una vez esté frío, sólo tenemos que rellenarlo de nata montada y mermelada. Por último, hacemos una cobertura en 8 minutos, la extendemos y ¡lista nuestra tarta!. En menos de una hora tenemos preparada una tarta riquísima.

Como véis en la foto, la hemos puesto decoración de Pascua, aprovechando esta gallina de chocolate que compramos en el Lidl, pero vale para cualquier otro tipo de celebración como el Día del Padre o de la Madre, cumpleaños, cenas o comidas especiales, …

¡Espero que os guste!.

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Tarta Pez

Tarta Pez

¡Qué tarta más bonita y qué fácil es de hacer!. La he hecho para la celebración del cumple de mi niña mayor con sus amigas y las ha encantado; sobre todo a mi niña ya que fue una sorpresa. Ella pensaba que sólo iba a hacer la «Tarta de chocolate y almendras« y cuando la vio sobre la mesa dijo que era la tarta más bonita que había visto, jajaja.

Consiste en hacer un bizcocho, el que más os guste, en un molde desmoldable de 23 cm. de diámetro, cubrirlo con chocolate y decorarlo con lacasitos. ¡Ahhh, se me olvidaba!, lo más importante es hacer la forma de pez cuando el bizcocho esté completamente frío.

En cuanto al bizcocho se puede hacer con el que queráis, no tiene porqué ser de chocolate, con el bizcocho de naranja o el bizcocho clásico de limón y la cobertura de chocolate queda una tarta riquísima y gusta mucho a los niños.

¡Espero que os guste!.

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