¡Ya estamos en febrero! Aunque hace mucho frío, que es normal en esta época, me gusta este mes porque se que el invierno se va pasando y vamos hacia la primavera y, sobre todo y muy importante para mí, es que los días cada vez son más largos, ¡biennnnn!
Esta semana reconozco que he abusado del dulce. El domingo por la tarde preparé estas “Palmeras de crema de cacao y avellanas” y creo que salvo dos o tres, el resto me has he comido yo. Eso de estar estudiando con una café y algo dulce, no lo he podido evitar, así que he terminado con ellas, jajaja.
Es una receta muy sencilla que no necesita Thermomix. Yo utilizo crema de cacao y avellanas casera (si queréis ver la receta de la crema, pinchar aquí) pero se puede hacer con la que queráis como Nutella, Nocilla, …
¡Espero que os gusten!
