¡Vamos a por el fin de semana! Y ya tengo preparado el desayuno de mañana, un rico “Bizcocho de café y leche condensada”.
Receta muy sencilla, donde solo tenemos que mezclar ingredientes poco a poco y al horno durante 45-50 minutos.
Tiene el sabor de un café bombón pero en bizcocho, jejeje, ¡qué bueno verdad!
¡Espero que os guste!
¿Os gustan las cookies o galletas con chips de chocolate? A mis hijas las encantan, son sus favoritas.
Casi todos los fines de semana me piden que las haga galletas, sobre todo éstas:
– Cookies brownie de chocolate
Pero cuando he preparado por sorpresa esta “Mega cookie con chips de chocolate” han alucinado. Queda riquísimas y más aún si la acompañamos de una bola de helado.
Se puede hacer en sartén de hierro fundido de 23 cm. de diámetro o en un molde desmoldable de la misma medida.
En la preparación os dejo como hacerla en la misma sartén y cómo hacerla en molde y con Thermomix.
¡Espero que os guste!
¡Bienvenido fin de semana! Qué ganas tenía porque la semana, con tanto frío y nieve, se me ha hecho cuesta arriba. Parece que ya llega el tiempo primaveral a partir de la próxima semana, así qué … ¡¡¡feliz!!!
Lo dicho, comienza el fin de semana y hay que preparar algo dulce. A mí me apetece preparar galletas y van a ser éstas: “Cookies de cheesecake con chips de chocolate”. Un café a media tarde con unas galletas caseras como éstas, ¡es una merienda perfecta, jejeje!
¡Espero que os gusten!
En la anterior receta os enseñaba unos “panecillos con aceite“ que hago a menudo para las meriendas de las niñas. Las meriendas siempre son fruta y un bocadillo y, de vez en cuando, bizcocho o galletas caseras que haya preparado el fin de semana.
Con la fruta no tengo problema, las encanta y algún día que no tienen muchas hambre o solo quieren unas galletas, las acompañamos de un buen batido como éste.
Tiene fruta y yogur, así que es perfecto para una buena merienda y se prepara en 1 minuto.
¡Espero que os guste!
¡Comienzan las vacaciones de Semana Santa! y hay que celebrarlo.
Esta tarde hemos preparado este “Nido de Pascua con chocolate y hojaldre” para merendar. Una receta muy sencilla y rápida de hacer que las ha encantado y con la decoración de los huevos y conejito de chocolate aún más, jejeje.
Se trata de hojaldre relleno de chocolate, al que damos forma de trenza y decoramos con almendra y huevos de chocolate. Creo que es una merienda perfecta para estos días.
¡Espero que os guste!
Ya casi estamos en Semana Santa y en esta época no pueden faltar las “Torrijas“ en casa (ya os he contado que en mi casa también las preparo en Navidad porque en Cantabria es tradición comerlas en esos días y no en Semana Santa).
Llevo 3 fines de semana haciéndolas y cada vez de distinta forma, jajaja. ¡No se cuál me gusta más!, de todas formas están riquísimas.
* Si queréis ver distintas formas de prepararlas, pinchar en el siguiente enlace: - Recetas de Torrijas con y sin Thermomix.
Esta receta es algo más light que otras porque en vez de freírlas, se hacen en el varoma y en el horno. Evitamos el exceso de aceite y engordan menos, ¡eso me gusta mucho!, además de que quedan muy jugosas y ricas.
¡Espero que os gusten!
¿Preparamos algo rico, rico para merendar? Ya estamos en temporada de fresas y hay que empezar a preparar ricas recetas con ellas.
Ayer preparé este “Clafoutis de fresas” que está espectacular. El clafoutis es una tarta típica en Francia que se suele preparar con cerezas pero que queda perfecta con cualquier otra fruta roja.
* En el blog podéis encontrar otras 2 recetas de clafoutis: - Clafoutis de cerezas - Clafoutis de manzana
Esta receta la he hecho igual que la del “Clafoutis de cerezas“ cambiando las cerezas por fresas y la mermelada de cerezas por mermelada de fresas (o de frambuesas).
¡Espero que os guste!
Tarde de lluvia pero con una merienda espectacular. Hoy me he animado a preparar pizzas dulces y solo ha quedado un trozo de cada una para mañana (bueno …, o para luego, jejeje).
Una de las pizzas ha sido ésta: “Pizza de crema de cacao y fruta”. La masa es muy fácil de preparar y una vez que la hemos horneado, la cubrimos con crema de cacao y trozos de fruta como fresas, plátano, melocotón, …, la que más nos guste.
La otra la hice con manzana y alguna cosita más, pronto estará la receta en el blog.
Estas pizzas me parecen una opción perfecta para poner en las fiestas de cumpleaños o para meriendas con amigos, …
¡Espero que os guste!
Después del estrés de esta semana pasada preparando los cambios del blog, toca relajarse un poco viendo una peli y tomando un café con algo dulce. He preparado esta “Focaccia dulce de avellanas” y en cuanto termine de enfriarse cogeré un buen trozo.
Todavía no está todo bien en el blog y quedan algunos pequeños cambios por hacer, pero lo importante ya está está. He perdido todos los comentarios que habéis hecho en las recetas desde el día 15 de febrero hasta ayer, así que si entráis a ver la respuesta y no encontráis ni el comentario, es por estos cambios, ¡¡¡lo siento!!!.
¡Espero que os guste cómo ha quedado el blog!, a mí me encanta y todo ésto ha sido posible gracias a mi marido que es el que lo hace. Yo era un poco reticente a cambiarlo porque me gustaba cómo estaba y por los posibles problemas que pudiesen surgir, pero ya está hecho y ¡me gusta muchísimo!. ¡Muchas gracias, July, t.q.m.!.
En cuanto a la receta, esta focaccia dulce parece un bizcocho pero no lo es. Es una masa de pan con avellanas que va perfecta acompañada de miel o de sirope de ágave.
¡Espero que os guste!.