Postres

Tiramisú exprés de turrón

Tiramisú exprés de turrón

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¿Ya tenéis pensado el postre para Nochebuena?. Si aún no lo habéis decidido y queréis hacer algo rápido, sencillo pero muy, muy rico, yo creo que este “Tiramisú exprés de turrón” os va a encantar.

Se tarda en prepararlo menos de media hora pero sí os recomiendo hacerlo con una hora de antelación para que repose en el frigorífico y esté fresquito.

* Si os gusta el turrón, animaros a prepararlo. Y si queréis ver otras recetas de postres y tartas especiales para estas fiestas, pinchar en el siguiente enlace: "Postres y tartas para Navidad".

¡Espero que os guste!.

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Panettone de avellanas y marrón glacé

Panettone de avellanas y marrón glacé

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¡Cómo me gustan los Panettones! Es uno de mis desayunos favoritos en estas fiestas; con un café con leche, un trozo (o dos, jejeje) de Panettone es perfecto tanto en el desayuno como en la merienda.

Este tipo de masas necesitan mucho tiempo de levado y que la temperatura ambiente no sea fría para que queden bien esponjosas.

El Panettone (es un postre típico de Italia en Navidad y es una masa tipo brioche con frutas confitadas, frutos secos, chocolate, …) de este año lleva avellanas y marrons glacés que me encantan.

* Si os apetece ver otras recetas de Panettones, pinchar en el siguiente enlace: “Recetas de Panettone con Thermomix“.

¡Espero que os guste!

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Tarta de bizcochos al caramelo con dulce de leche, crema y nata

Tarta de bizcochos al caramelo con dulce de leche, crema y nata

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¿Pensando ya en menús para estas fiestas navideñas?. Hoy comenzamos con nuestras recetas especiales y lo hacemos con una deliciosa tarta, muy fácil de preparar.

* En el siguiente enlace podéis ver todas las recetas especiales que tenemos para estas fiestas: Recetas para Navidad.

No solo puede ser para estas fiestas porque también la podemos preparar este fin de semana y así vamos probando, jejeje.

Parece que todavía queda bastante para Navidad pero sin darnos cuenta enseguida estamos preparando la cena de Nochebuena, ¡ya estamos en diciembre!.

Con respecto a la tarta, solo tenemos que preparar una crema pastelera y nata montada. El montaje con el resto de ingredientes es sencillo.

¡Espero que os guste!.

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Minibicas con dulce de leche

Minibicas con dulce de leche

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Hoy me he levantado con ganas de hacer cupcakes y me he animado a hacer estas “Minibicas con dulce de leche”.

La verdad es que no será porque necesite dulce ya que no me puedo resistir a tomar en el desayuno y después de cenar alguna galleta o trocito de bizcocho, …, pero los fines de semana es cuando más apetece hacer recetas de este tipo.

Las magdalenas con el frosting de dulce de leche están riquísimas pero aún más con un poco de relleno de dulce de leche, jijiji. Se pueden hacer en moldes para magdalenas pequeños o normales.

¡Espero que os gusten!.

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Barritas energéticas de avena, chocolate y avellanas

Barritas energéticas de avena, chocolate y avellanas

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Hace unos días vi en el Instastories de “Megasilvita“ como preparaba estas barritas de cereales y solo viendo los ingredientes ya me la apunté para prepararla el fin de semana.

¡Qué ricas están!, he hecho la mezcla en la Thermomix pero también os he puesto como hacerlas sin Thermomix.

Casi todas se las ha comido mi hija mayor en el desayuno de estos días, excepto un par de ellas que me ha dejado a mí. Volveré a hacerlas enseguida y creo que probaré a cambiar los arándanos por uvas pasas y las avellanas por almendras o nueces. Seguro que también están riquísimas.

¡Espero que os gusten!

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Bundt Cake de chocolate (de Martha Stewart)

Bundt Cake de chocolate (de Martha Stewart)

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Revisando las redes sociales me acabo de enterar que mañana es el “Día Nacional del Bundt Cake”, así que vamos a celebrarlo con una nueva receta de Bundt Cake.

Este bizcocho de chocolate es espectacular, es la receta clásica de Martha Stewart adaptada a la Thermomix.

Como os imaginaréis, a mis hijas les encanta, todo lo que sea de chocolate desaparece sin darme cuenta, jijiji.

Si os apetece ver más recetas de Bundt Cakes, pinchar en el siguiente enlace:
* Recetas de Bundt Cakes.

¡Todos están riquísimos!

¡Espero que os guste!

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Yogur líquido de chocolate

Yogur líquido de chocolate

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¡Qué rico el postre que hemos preparado este fin de semana!, bueno … no solo postre, porque también fue desayuno, jejeje.

Las niñas tenían muchas ganas de que las hiciese un yogur de chocolate y éste les ha encantado.

No necesita de horas de reposo para que cuaje porque es líquido y se prepara en unos minutos. Se conserva en el frigorífico durante 2-3 días, pero acordaros de revolverlo bien antes de servir.

¡Espero que os guste!

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Pan de muerto de chocolate

Pan de muerto de chocolate

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Hace unos días vi en el blog de “María Lunarillos” que Raúl había publicado la receta del “Pan de muerto de chocolate“ y enseguida la apunté para hacerla el fin de semana y también, he aprovechado para adaptarla a la Thermomix (sé que se dice “el” Thermomix, pero no me sale, jijiji).

¡Qué rico está!, terminamos con él en el desayuno del domingo. A nosotros nos encanta el “Pan de muerto” (podéis ver la receta pinchando aquí) y lo preparo desde hace dos o tres años en estas fechas, pero nunca lo había hecho con chocolate. Las niñas ya está pidiendo otro para este fin de semana, jejeje.

El “Pan de muerto” es un pan dulce típico durante los días 1 y 2 de noviembre en México, que se prepara para celebrar el “Día de los muertos”.  La receta original lleva naranja y agua de azahar, pero podemos encontrarlos con muchas variaciones como el de chocolate.

¡Espero que os guste!

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Halloween: "Huesos" de merengue

Halloween: “Huesos” de merengue

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¡Cómo me gusta hacer recetas especiales para Halloween!, sobre todo porque siempre me ayudan mis hijas a prepararlas.

Además de disfrazarse, las encanta hacer recetas ricas y divertidas para sus amigos como los “sombreros de bruja“, las “bocas terroríficas“, … En todas las celebraciones siempre me ayudan (cumpleaños, cenas o comidas navideñas, …) pero en ésta es donde ponen más ganas, jajaja. La verdad, es que las recetas son sencillas y el resultado final muy chulo y rico.

Si queréis ver más recetas especiales para Halloween, pinchar en el siguiente enlace: 

- Recetas para Halloween

¡¡¡Feliz Halloween!!!

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