Aquí están mis nuevas torrijas preferidas. ¡Madre mía, qué ricas están!
Ya sabéis que nos encanta el Tiramisú, así que estas torrijas no podían fallar. El fin de semana pasado preparé el pan de torrijas que os enseñé hace unos días y lo aproveché para hacer las tradicionales y éstas.
Quedan muy jugosas, con sabor a café y la crema de mascarpone que las cubre está riquísima.
¡Espero que os gusten!
Ya sé que pasadas las Navidades toca poner recetas de dieta, pero yo aún me resisto, jejeje.
Esta receta dulce es de aprovechamiento, si os ha sobrado Panettone y ya está un poco seco, no lo tiréis porque lo vamos a utilizar para hacer este riquísimo pudin de panettone.
La receta es muy sencilla, yo le añado pepitas de chocolate pero se pueden sustituir por uvas pasas o arándanos rojos deshidratados.
Para servirlo os recomiendo que esté templado y acompañado de una bola de helado de turrón o de vainilla.
¡Espero que os guste!
¡Último día del año 2.024! Y en un ratito me meto a la cocina para dejar alguna cosita preparada para la cena, como es el postre. Voy a preparar este “Trifle de chocolate, crema de queso y fresas”, que está riquísimo.
El bizcocho de chocolate lo dejé hecho noche, así que ahora me pongo con la salsa de fresas y una vez esté fría, ya solo hay que hacer la crema de queso (en menos de 1 minuto estará lista) y montarlo. Creo que hoy lo haré en copas individuales, no voy a utilizar la grande, para que sea más fácil de servir.
Si os apetece hacerlo y no queréis liaros con el bizcocho, podéis sustituirlo por bizcocho de chocolate comprado.
¡Espero que os guste!
¡¡¡Feliz Fiestas!!! Espero que hayáis pasado una muy feliz Nochebuena y Navidad.
Nosotros lo hemos pasado muy bien, en familia y comiendo bastante, jejeje. Ya sabéis que soy la encargada de los postres y preparé este Tiramisú exprés con panettone.
Es muy fácil de hacer y queda delicioso. Yo lo hago con panettone con pepitas de chocolate y naranja confitada, pero se puede utilizar el que más os guste o tengáis en casa.
Se puede montar en copas para servirlo individualmente o en una bandeja e ir cortando porciones.
¡Espero que os guste!
Ya estamos en diciembre, así que comenzamos con las recetas especiales para las fiestas navideñas. ¡Me encantan! sobre todo hacer recetas dulces y entrantes.
Para inaugurar esta temporada, nada mejor que estos “Arbolitos de Navidad de hojaldre con crema de chocolate y avellanas”. Es una receta muy sencilla, sin Thermomix, solo necesitamos hojaldre, crema de chocolate y avellanas, huevo para pincelar y azúcar glas para espolvorear.
Con 4 ingredientes conseguiremos un postre o merienda deliciosa y muy navideña.
¡Espero que os gusten!
Holaaaaaaa, ¿qué tal vuestro verano? Espero que muy bien. Yo he estado unas semanas desconectada y la verdad es que hace demasiado tiempo que no publicaba una receta y ya va siendo hora, jejeje.
Este año necesitaba desconectar de trabajo, blog, redes, … y dedicar tiempo a la familia sobre todo y a mí también. Han sido unas semanas muy tranquilas y creo que ya casi, casi preparada para la vuelta al trabajo y a la rutina.
No tenía planeado publicar hoy, pero después de hacer un poquito de deporte he llegado con a casa con ganas de tomar un buen desayuno y he preparado estas tortitas de vainilla y canela que nos encantan y he pensado: esta receta que tengo guarda hace tiempo la tengo que compartir ya.
Siempre dejo preparada la mezcla por la noche y por la mañana solo hay que hacerlas en la sartén. El toque de la canela es espectacular.
¡Espero que os gusten!
¿Qué tal va el verano? Espero que muy bien. Nosotros seguimos a tope en el trabajo, pero ya queda menos para las vacaciones, ¡qué ganas!
Pensaba haber publicado esta receta el viernes por la noche pero el fin de semana ha sido intenso y se me ha pasado. De todos modos, es un postre tan rico que había que publicarlo ya y, además, es sin horno, que con estos calores no estamos como para añadir más grados a la cocina, jajaja.
Es una receta muy sencilla, en 10 minutos está preparada para meter al frigorífico y dejar que cuaje (os recomiendo hacerla de un día para otro). ¡Qué suave y rico queda!
¡Espero que os guste!
¡¡¡FELIZ DÍA DE LA MADRE!!! Yo creo que ya os he contado que no soy mucho de este tipo de celebraciones como este día, día del padre o de los enamorados, ya que somos madres, padres y estamos o no enamorados todos los días, pero bueno … también me gusta mucho recibir los achuchones y besos de mis hijas este día y cualquier otro, ¡me encanta!
Y como es domingo y cualquier excusa es buena para comer un buen postre o tarta, jejeje, ayer dejé preparado ésto: “Postre de queso con coulis de arándanos”.
Está riquísimo y no es nada pesado. Si os animáis a prepararlo, en un par de horas lo tenéis listo y reservado en el frigorífico para sacarlo en el momento del postre o de la merienda.
Y si queréis hacer el doble de cantidad, solo tenéis que doblar las cantidades de todos los ingredientes y poner dos minutos más en la preparación de coulis, el resto no varía.
¡Espero que os guste! y disfrutad mucho de este día.
¡¡¡Feliz Semana Santa!!! Espero que disfrutéis de unos días preciosos, a pesar de que el tiempo parece que no nos va a acompañar, ¡qué pena!
Estamos en unos días de muchas torrijas, monas de pascua, toña alicantina, … y también de rosquillas. Yo he preparado estas “rosquillas fritas de nuez moscada” que son una delicia.
No las he rebozado en azúcar, pero se puede hacer cuando aún están calientes.
* Si os apetece ver las recetas que hay en el blog especiales para Semana Santa, podéis pinchar en el siguiente enlace (también está en el menú de la página inicial): “Recetas para Semana Santa“.
¡Espero que os gusten!