Llega el verano y uno de los entrantes que más me gusta es el gazpacho (pinchando sobre el nombre podéis ver la receta). Pero no sólo hago el tradicional, sino que aprovechando alguna fruta de temporada también salen riquísimos gazpachos como éste.
Aunque el sabor que predomina es el del tomate, las cerezas le aportan un toque diferente y muy bueno.
Este fin de semana aproveché unas cerezas que ya estaban muy maduras y tanto a nosotros como a las niñas nos ha encantado.
¡Animaros a hacerlo, os gustará!.
