Categoría

Recetas dulces

Café Dalgona

¡Qué ganas tenía de preparar el «Café Dalgona»! Llevo semanas viéndolo en las redes sociales y con lo que me gusta el café, no se porqué he tardado tanto en prepararlo, jejeje. Es una espuma de café sobre leche que cuando se mezclan queda un café cremoso y muy rico. Yo utilizo leche de avena y no necesito endulzarla, pero si os gusta dulce os recomiendo añadir un poco de…


Tarta de queso de Cristina Pedroche

Hace tres semanas Cristina Pedroche publicó esta maravillosa receta de «Tarta de queso» en su Instagram (@cristipedroche). ¡Qué pinta tenía! así que al día siguiente la preparé, solo puedo decir que está ¡¡¡espectacular!!! Mi marido y yo somos fans de las tartas de queso, quesadas, … y sabía nos iba a gustar. Yo la he dejado más tiempo en el horno porque nos gustan cuajadas, ella la deja solo 30…


Crema de cacao y avellanas, sin azúcar

¡Qué bueno es poder darte un buen capricho de chocolate, sin que lleve azúcar y que además esté rico! Esta receta de «crema de cacao y avellanas, sin azúcar» de Fabián León es maravillosa. Tanto a mí como a mi hija mayor nos gustan mucho el chocolate negro y las avellanas, así que esta crema se ha convertido en una imprescindible en casa. Ya sea untada en pan, galletas o…


Fresas con nata

¡¡¡Feliz día de la madre!!! Aunque este año la celebración es distinta, especial, espero que estéis pasando un día estupendo. Hoy, por ser mi día, jejeje, elijo yo el postre y aunque es muy sencillo, es uno de mis preferidos y que todos conocéis: «Fresas con nata». Yo añado bizcocho de soletilla desmigado porque le da un saborcito y dulzor buenísimo. Se puede sustituir por cualquier bizcocho o magdalena casera…


Tarta flan de galletas y plátano

Fin de semana largo en donde no puede faltar un buen dulce para el postre o merienda: «Tarta de flan galletas y plátano». Es una tarta que solo necesita 5 ingredientes y es muy fácil de preparar. La mezcla de plátano con el flan y las galletas de canela está riquísima. Vamos a celebrar que ya queda menos, que vamos a salir de ésto, ¡¡¡muchísimo ánimo!!! ¡Espero que os guste!…


Bizcocho de naranja sanguina y miel

¡Qué rica la merienda de hoy! He preparado este «bizcocho de naranja sanguina y miel» y trocito a trocito, nos hemos comida algo más de la mitad. En principio, era un poquito para la merienda, pero sobre todo, para el desayuno de mañana, jejeje. Es un bizcocho de miel y sémola de trigo que lleva la naranja sanguina en rodajas con almendras y azúcar moreno por encima. La naranja sanguina…


Tarta «Mona de Pascua» de crema y chocolate

Este año no podía faltar una tarta «Mona de Pascua». Es una tarta muy sencilla pero que está riquísima, es un bizcocho genovés mojado con almíbar, relleno de crema pastelera y cubierto con chocolate. ¡¡¡Está deliciosa!!! Es una tarta perfecta para cualquier tipo de celebración, pero esta vez la hemos decorado con huevos de Pascua y un conejo de chocolate para celebrar esta Semana Santa tan especial. Seguimos en casa,…


Torrijas de brioche con horchata

¡Es Jueves Santo y día de torrijas! A mí me gustan muchísimo las tradicionales, pero hoy he preparado estas «Torrijas de brioche con horchata» que son las favoritas de mi hija mayor. Una de sus bebidas favoritas es la horchata, así que cualquier postre que lo lleve, la encanta. - Si os apetece ver otras recetas de torrijas, pinchad en el siguiente enlace: "Recetas de torrijas". El pan hay que…


Tarta de manzana y pasas

Es sábado y me apetecía preparar algo dulce para la merienda. Con el confinamiento, nos estamos moviendo muy poco y hay que reducir la cantidad de azúcar. He preparado esta tarta de manzana y pasas sin azúcar, que está deliciosa. Recién horneada y cuando ha templado un poco es cuando más rica está. Solo se necesitan 6 ingredientes. El ron se puede sustituir por un licor sin alcohol o por…