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Recetas dulces

Tiramisú de melocotón y vainilla

Tiramisú de melocotón y vainilla, con Thermomix

Si el año pasado os propuse como postre para la cena de Nochebuena un “Tiramisú de turrón“, este año va a ser uno de melocotón y vainilla. Como ese día estaremos muy liados con los entrantes y el principal, el postre hay que intentar que no se pesado y que sea sencillo y rápido de preparar. Para preparar este tiramisú tardaremos menos de 1 minuto en hacer la crema y luego…


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Marquesas al cacao

Marquesas de cacao, con Thermomix

Las marquesas es un dulce típico de Navidad, es un pequeño bizcocho de almendra que está delicioso. La receta original tiene un ligero sabor a limón (si queréis ver la receta, pinchad aquí), pero hoy las he preparado de chocolate con un toquecito de naranja. A las niñas las han encantado y han sido perfectas para la merienda. He utilizado los moldes específicos para estos bizcochitos, pero se pueden hacer…


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Turrón con crema de orujo, pistachos y arándanos

Turrón con crema de orujo, pistachos y arándanos, con Thermomix

Si el otro día os enseñaba unos de los turrones preferidos de mis hijas, hoy me toca a mí, jejeje. Éste creo que es el turrón que más me gusta, o al menos uno de los que más me gusta porque el de coco y el de praliné de café, …, me encantan. Es un turrón de chocolate blanco, pero con un poco de crema de orujo que le da…


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Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco, con Thermomix

¿Preparados para el fin de semana?, ¡qué ganas!, ¿verdad? El nuestro va a ser tranquilo, mañana partido de voleibol de la peque y poco más, porque las niñas están a tope con los exámenes. Lo que no va a faltar es la receta dulce del fin de semana y esta vez encendemos el horno (que se agradece un montón porque hace mucho frío y ese calorcito en la cocina viene…


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Mini galettes de manzana y membrillo

Mini galettes de manzana y membrillo, con Thermomix

Hace unos días, mi vecina Pilar me regaló un montón de membrillos recién cogidos del árbol que tiene en su jardín. Ya he preparado un par de tabletas de dulce de menbrillo y aún me quedan unos cuantos para hacer otra tanda (congela perfectamente y así tengo dulce de membrillo casero para casi todo el año). ¡Me encanta cenar queso curado con membrillo y pan tostado!, es una de mis…


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Tarta de calabaza con leche condensada

Tarta de calabaza con leche condensada, con Thermomix

Estos días he estado liada y se me ha pasado poner la receta dulce para el fin de semana. Aunque ya es domingo y un poco tarde, aquí está: “Tarta de calabaza con leche condensada”. Ayer estuve en Segovia celebrando el 50 cumpleaños de mi amiga Ana. Lo pasamos genial, comimos muy bien, pero lo mejor fue que nos juntamos un montón de amigas de distintas épocas de su vida,…


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Halloween: Lodo chocolateado del jardín

Lodo chocolateado del jardín, con Thermomix

Aunque ya ha pasado la noche de Halloween, seguro que este fin de semana se van a celebrar muchas fiestas de Halloween. Si vosotros hacéis o vais a unas de estas fiestas, seguro que estáis pensando en qué preparar. Aquí tenéis un montón de recetas: - Recetas especiales para Halloween. A todas estas recetas, le añadimos ésta: “Lodo chocolateado del jardín”. Es postre de chocolate que está riquísimo, consiste en…


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Pastel de calabaza

Pastel de calabaza, con Thermomix

¿Preparados para celebrar Halloween? Nosotros no hacemos nada en esta fiesta, pero a las niñas las encanta. A mí, por lo que me gusta, es por hacer recetas especiales, jejeje. Me parecen graciosas y divertidas las presentaciones monstruosas de recetas para este día, jejeje. La receta de hoy podría ser o no para Halloween porque es un pastel de calabaza relleno y cubierto con frosting de queso y chocolate blanco…


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Tarta de queso con cookies, sin horno

Tarta de queso con cookies, sin horno y con Thermomix

¡Feliz día de la Hispanidad!, hoy es fiesta nacional y, por cierto, qué bien ha caído este año porque al ser viernes el fin de semana se alarga un día más. Esta mañana quería aprovechar a hacer el cambio de ropa para guardar lo de verano, pero he ido a andar a la sierra con dos amigas y me ha sentado de maravilla. Además, encontramos un sitio con un montón…


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