Fresas con zumo de naranja

¿Cómo os gusta comer las fresas?, hay muchas formas y todas riquísimas. A mí me encantan con nata montada, pero a mis hijas las gustan como en esta receta, con zumo de naranja y azúcar.

Es una de nuestras frutas favoritas y, en temporada, todas las semanas compro un par de kilos como mínimo. Por la tarde las preparo y dejo macerando en el zumo y el azúcar y se las toman de postre en la cena. Después del entrenamiento vienen con mucha hambre y con necesidad de azúcar para recuperar y este postre es su preferido.

¡Espero que os gusten!.

 

  • Ingredientes: (para 4 raciones)

– 1 kg. de fresas

– el zumo de 1 naranja

– 3-4 cucharadas de azúcar

 

  • Preparación:

Lavamos las fresas y quitamos las hojas. Las partimos en trozos y las ponemos en un bol grande.

Añadimos el zumo de 1 naranja y el azúcar. Mezclamos con una cuchara y dejamos macerar durante 2 horas.

Cada 30 o 40 minutos, lo removemos.

Repartimos las fresas y el jugo en boles y servimos.

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8 Comentarios

  • Marina

    Que facil y sencillo Elena!! Este finde compro las fresas y las preparo. Seguro que con miel o sirope de arce tambien quedan bien.Muchas gracias.

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  • Rosario

    Yo les pongo unas gotas ,muy poco de vinagre , cuando le echo el azúcar las mezclo y añado el zumo de naranja…. Y están buenísimas

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    • Elena

      Las probaré así la próxima vez, Rosario. ¡Muchas gracias!.

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  • María C

    Caerá está noche está receta …
    Justo tengo fresas y mandarinas .
    Creo que haré zumo con las mandarinas.
    No tengo naranjas …
    Las probaré la semana que viene con naranjas .
    Así veo la diferencia .
    Gracias .

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  • María C

    Que riquísimas me han salido . Nos ha gustado mucho .
    Gracias

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