Batido de fresas

El sábado compré una caja de fresas y una de las cosas que hice fue este batido de fresas, ¡está riquísimo!

Siempre miro bien las cajas, sin tocar la fruta por supuesto, para intentar coger una que no tenga fresas demasiado maduras, pero las de la capa de abajo casi siempre lo están. Aunque estén un poco pasaditas siguen estando muy ricas y las aprovecho para hacer recetas como ésta.

Este batido es muy fácil y rápido de hacer, se puede hacer con yogures naturales normales o yogures griegos (yo prefiero estos últimos). Es importante que la leche y los yogures estén bien fríos si lo vamos a tomar según lo preparamos. Si no, según lo hacemos, lo vertemos en una jarra y reservamos en el frigorífico.

¡Espero que os guste! A mis hijas las encanta y se toman un buen vaso en la merienda o de postre en la cena

 

Batido de fresas, con Thermomix

 

  • Ingredientes: (para 6 personas)

– 500 g. de fresas

– 120 g. de azúcar

– 2 yogures naturales o yogures griegos

– 250 g. de leche

 

  • Preparación:

Ponemos las fresas (previamente lavadas) y el azúcar en el vaso de la Thermomix. Trituramos durante 20 segundos, a velocidad progresiva 5-8.

Añadimos los yogures y la leche. Programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-10.

Vertemos en una jarra y servimos o reservamos en el frigorífico hasta el momento de tomarlo.

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