¿Qué vais a preparar hoy para comer? Yo he hecho de primero este «cuscús de salmón al vapor con piña» que me encanta.
Es una receta ligera y fresca, perfecta para el verano. El salmón es mi pescado favorito y me gusta de cualquier forma, en este caso la combinación con el cuscús, la piña, la menta, la lima, …, me gusta mucho. Se puede adaptar a vuestro gusto, por ejemplo: quitando la menta si no os gusta en recetas saladas o poniendo menos cantidad, podemos añadir maíz, guisantes, …
De segundo, haré unos filetes de pollo a la plancha o empanados (aún no lo he decidido) para mis niñas y para mi marido. Yo con un buen plato de este «cuscús de salmón al vapor con piña» ya voy bien servida.
¡Espero que os guste!
