Recetas de ensaladas con y sin Thermomix
En estos momentos en los que tenemos que estar en casa, hay que preparar comidas sanas y variadas.
Hoy hemos hecho esta ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria para el primer plato de la comida. Es una ensalada que me preparo a menudo para llevar en tupper al trabajo, pero hoy ha sido para los cuatro, con filetes de pollo a la plancha de segundo.
Es una receta sencilla y perfecta también para la cena.
¡Espero que os guste!
Como casi todos los domingos, hoy ha sido día de cocina para dejar unos cuantos tuppers preparados para esta semana que comienza.
Los domingos que no puedo, toca preparar platos rápidos durante la semana y unos de mis favoritos es esta “ensalada de garbanzos con atún y aguacate”. Podemos prepararla tanto para comer como para cenar.
Solo tenemos que mezclar los ingredientes y aliñar la ensalada como más nos guste.
¡Espero que os guste!
¡¡¡Llegó el otoño!!! vaya bajada de temperatura hemos tenido hoy. Ya he puesto los nórdicos y creo que en breve encenderemos la calefacción. ¡Qué penilla me da que se acabe el buen tiempo del verano!
Pero aunque no estemos en verano, sigo con las ensaladas; no pueden faltar durante todo el año, ya sean solo con verduras, con arroz o con pasta.
Hoy he preparado esta “Ensalada de pasta con verdura y salsa de berenjena” que está riquísima. Se puede hacer con pasta normal o integral. Yo la preparo con pasta integral pero no la hago en la Thermomix, suelo cocerla en una olla aparte para controlar que no se pase.
¡Espero que os guste!
Si la semana pasada preparamos un rica “Ensalada de pasta y verduras, con salsa de hummus“, ésta la vamos a preparar de arroz.
Otro plato fresco y ligero, que se prepara en poco tiempo y nos sirve también para llevar en el tupper al trabajo.
Es una ensalada de arroz de grano largo con frutos secos y piña. En la Thermomix solo tenemos que picar los frutos secos durante unos segundos y después, cocer el arroz. Luego, es solo mezclar ingredientes y aliñar la ensalada a nuestro gusto.
¡Espero que os guste!
¡Cómo apetecen las recetas frescas y ligeras en verano! pero sin renunciar al sabor.
Esta ensalada de pasta es muy completa, no solo tiene pasta, sino que también tiene verdura, fruta, frutos secos y legumbre.
Podemos variar las verduras a nuestro gusto, al igual que la fruta, los frutos secos, e incluso la legumbre con la que hacemos la salsa. Esta receta es la guía para hacerla por primera vez, pero luego podemos hacerla con diferentes ingredientes siguiendo la receta.
También podemos añadir otros ingredientes como atún, salmón, … y así conseguiremos un plato único muy completo y delicioso.
¡Espero que os guste!
Hacía bastante tiempo que no preparaba cuscús, hay hoy, para comer.
Esta receta es una ensalada muy completa, que tomamos como plato único. Lo bueno de hoy es que me ha sobrado bastante y voy a tener para algún tupper de esta semana, jejeje.
Además del cuscús y del pollo, lleva garbanzos, uvas pasas y verduras. La combinación es muy rica, además de ser un plato sano y muy completo.
En cuanto a la receta, acordaros de que el pollo tiene que marinar durante 2 horas, así que hay que empezar a hacerlo con tiempo.
* Si os apetece ver alguna receta más con cuscús, podéis pinchar en el siguiente enlace: "Recetas con cuscús".
¡Espero que os guste!
¿Preparamos una ensalada de pasta bien rica para comer? Yo tengo que preparar tupper y ésta va a ser mi comida de mañana.
Es una ensalada muy completa con pasta, fruta, frutos secos, verduras, … y la combinación está buenísima.
La receta es entera en Thermomix, pero si queréis ahorrar tiempo, mientras se cocinan las zanahorias y el kale en la Thermomix, podemos cocer la pasta en una olla con agua hirviendo y sal. Se puede cambiar las zanahorias por calabaza y el kale por repollo.
¡Espero que os guste!
Hoy tenemos una receta muy sencilla que es otra de las que me llevo en el tupper al trabajo. Es una ensalada de pasta, repollo, apio y frutos secos con salsa de yogur y miel, ¡qué rica esta!
Podemos hacerla en Thermomix cociendo la pasta y picando y mezclando el resto de ingredientes, que es como se indica en la receta.
Para hacerla sin Thermomix solo tenemos que cocer la pasta en olla con abundante agua durante el tiempo que se indica en el paquete de pasta, el resto de ingredientes solo tenemos que trocearlos con un cuchillo y para la salsa de yogur, mezclamos bien los ingredientes y todo lo unimos en un bol.
¡Espero que os guste!
¡Vaya ensalada completa que tenemos hoy! Me gustan mucho las recetas que son platos únicos, con gran variedad de ingredientes para que nos aporten todos los nutrientes posibles, que sean sanas y nos sacien.
Así es esta receta, me encanta según la preparo, pero también me la llevo al día siguiente en el tupper.
Veréis que tiene muchos ingredientes, pero no es complicada de preparar. La mezcla del salmón, quinoa, kale, tomate, aguacate y queso feta está buenísima.
¡Espero que os guste!