¡Nunca pensé que se podían hacer unos macarrones tan ricos y en tan poco tiempo!
Hay días que llegamos muy tarde del cole por las extra escolares y entre hacer deberes, baños, preparar ropa, …llegamos a hacer la cena con muy poco tiempo. Esos días yo lo resuelvo con estos “macarrones exprés” que tanto a las niñas como a nosotros nos encantan.
En esta receta se puede sustituir el chorizo por beicon, jamón, atún, … (dentro de poco pondré la receta en el blog). No puede ser más fácil, sólo es poner todos los ingredientes (excepto el queso) en la Thermomix y en 15 minutos está hecha. Si queremos gratinarlos (es opcional), los cubrimos de queso rallado y gratinamos en el horno.
¡Espero que os gusten!
Macarrones con chorizo, en 15 minutos, con Thermomix
Elena CalderónMisThermorecetasIngredientes (para 3-4 raciones)
– 250 g. de macarrones
– 450 g. de agua
– 300 g. de tomate frito
– 20 g. de aceite de oliva
– 1 cucharadita de sal
– 1 o ½ cucharadita rasa de pimentón dulce (opcional y según gustos, yo echo ½ cucharadita)
– 1 cucharadita de orégano
– 1 pellizco de ajo en polvo (opcional)
– 150 g. de chorizo en taquitos o en rodajas
– 50-60 g. de queso emmental o queso mozzarella rallado, para gratinar
Preparación
Precalentamos el horno a 200º, con grill.
Echamos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix (excepto el queso rallado) y programamos 15 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Lo vertemos en un fuente apta para el horno y espolvoreamos el queso rallado por encima.
Gratinamos durante 2 o 3 minutos en el horno, o hasta que el queso se haya fundido.
Servimos inmediatamente.
Enséñamela en Instagram con #misthermorecetas, ¡me hace mucha ilusión!
Gracia no!! grasa!
jajaja
Q receta más mágica ! Para el mundo q vivimos es ideal.
Una pregunta,utilizas tómate frito hecho por ti?
Muchas gracias por ayudarnos tanto!
¡Me alegra que te guste, Belén!. Procuro utilizar tomate frito casero y si no tengo siempre utilizo el de la marca Orlando. Un saludo.
Me encanta la receta, mañana la hago! Qué tal con carne picada?
No dejes de compartir con nosotras estas soluciones para todas, que vamos como locas!
Haz una web propia y nos lo comentas.
Hola Ángeles, con carne picada no queda bien porque la carne no se hace en ese tiempo. ¡Me alegra que te guste el blog!. Un saludo.
mañana los haré para el almuerzo…ya te contaré, pero seguro q salen muuuuy ricos!!!!!!!!
¡Espero que os gusten, Mar!.
Elena me ha encantado esta receta y mis niñas la deboraron
¡Me alegra que os haya gustado, Rebeca!.