Últimamente estoy haciendo bastantes postres con puré de calabaza y hasta ahora había utilizado un puré americano que venden en latas de 425 g., pero ya se me ha terminado.
El domingo me decidí a hacerlo con la Thermomix para no depender de ir a una tienda especializada a comprarlo o estar pendiente de hacer pedido por internet. Éste es el resultado y ha quedado perfecto, no creo que vuelva a comprarlo ya hecho.
La última receta con puré de calabaza que hay en el blog son los “whoopies pie de calabaza“, pero hay alguna más como el “pastel de calabaza con frosting de queso“, “flan de calabaza“, “cheesecake de calabaza“, … y mañana os enseñaré unas cupcakes riquísimos y perfectos para Halloween.
¡Espero que os guste!
