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Arbolitos de Navidad de hojaldre con crema de chocolate y avellanas

Arbolitos de Navidad de hojaldre con crema de chocolate y avellanas

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Ya estamos en diciembre, así que comenzamos con las recetas especiales para las fiestas navideñas. ¡Me encantan! sobre todo hacer recetas dulces y entrantes.

Para inaugurar esta temporada, nada mejor que estos “Arbolitos de Navidad de hojaldre con crema de chocolate y avellanas”. Es una receta muy sencilla, sin Thermomix, solo necesitamos hojaldre, crema de chocolate y avellanas, huevo para pincelar y azúcar glas para espolvorear.

Con 4 ingredientes conseguiremos un postre o merienda deliciosa y muy navideña.

¡Espero que os gusten!

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Pan de muerto con pepitas de chocolate

Pan de muerto con pepitas de chocolate

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¡Me encanta preparar este pan dulce para el desayuno del día 1 y 2 de noviembre! El “Pan de muerto“ se prepara en México para celebrar el “Día de los Muertos” y se suele regalar a familiares y amigos.

En el blog tenéis 2 versiones más de este pan, el tradicional y el de chocolate. Si queréis verlas, solo hay que pinchar en el siguiente enlace: “Pan de muerto, en Thermomix“.

En esta ocasión, he añadido pepitas de chocolate a la masa y ha quedado espectacular. Se puede hacer un pan grande o hacer 3 panes pequeños.

¡Espero que os guste!

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Tortitas de vainilla y canela

Tortitas de vainilla y canela

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Holaaaaaaa, ¿qué tal vuestro verano? Espero que muy bien. Yo he estado unas semanas desconectada y la verdad es que hace demasiado tiempo que no publicaba una receta y ya va siendo hora, jejeje.

Este año necesitaba desconectar de trabajo, blog, redes, … y dedicar tiempo a la familia sobre todo y a mí también. Han sido unas semanas muy tranquilas y creo que ya casi, casi preparada para la vuelta al trabajo y a la rutina.

No tenía planeado publicar hoy, pero después de hacer un poquito de deporte he llegado con a casa con ganas de tomar un buen desayuno y he preparado estas tortitas de vainilla y canela que nos encantan y he pensado: esta receta que tengo guarda hace tiempo la tengo que compartir ya.

Siempre dejo preparada la mezcla por la noche y por la mañana solo hay que hacerlas en la sartén. El toque de la canela es espectacular.

¡Espero que os gusten!

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Bizcocho de chocolate

Bizcocho de chocolate

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¡Feliz día del trabajador! Comenzamos mayo con el primer día de fiesta ¡qué bien sienta un descanso del trabajo a mitad de semana!

Hoy no ha hecho muy bueno, así que he aprovechado para encender el horno. Ya no tenía pan para el desayuno y he preparado el “Pan 100% integral“ (pinchando sobre el nombre podéis ir a la receta) y este “Bizcocho de chocolate” para mis hijas, que es uno de sus favoritos.

En la merienda ya ha desaparecido un buen trozo, jejeje.

Es una receta muy sencilla y queda un bizcocho muy jugoso con un intenso sabor a chocolate.

¡Espero que os guste!

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Rolls con fresas

Rolls con fresas

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Hoy he llegado del trabajo con ganas de preparar un bollo bien rico para el desayuno de mañana y ésto es lo que ha salido. Son unos “Rolls con fresas” deliciosos.

Por cierto, hay un olor en la cocina irresistible así que creo que ésta va a ser mi cena acompañado de un descafeinado, jejeje.

Como todas las recetas de masas, ésta también es sencilla de hacer, pero ya sabéis que lo que se necesita es tiempo por los levados. Para que la masa quede bien aireada, hay que hacerlo sin prisa y dejar que la masa suba lo suficiente.

La unión con la mermelada, las fresas y el glaseado con queso cremoso queda espectacular.

¡Espero que os guste!

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Tarta de obleas y crema de leche y avellanas

Tarta de obleas y crema de leche y avellanas

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Hoy es el cumpleaños de mi hija mayor y, como siempre hacemos, el cumpleañero/a es el que elige la tarta.

Esta vez me lo ha puesto muy fácil porque tenía muchísimas ganas de probar esta “Tarta de obleas con crema de leche y avellanas”. A las dos las encantan los Kinder® y sobre todo la crema del relleno. Esta crema es prácticamente idéntica a la crema de leche y avellanas que venden en el Mercadona® y con ella es con la que he preparado la tarta.

¡La ha encantado! No solo a ella, también al resto y, como podéis comprobar en la receta, es la tarta más fácil de hacer del mundo, solo tenemos que intercalar obleas (también las compro en el Mercadona®) con la crema.

Siempre la había hecho con Nutella®, que es la “Tarta Huesitos”, si os apetece verla, pinchad en el siguiente enlace: “Tarta Huesitos“.

¡Espero que os guste!

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Roscón de Reyes relleno de crema de chocolate blanco

Roscón de Reyes relleno de crema de chocolate blanco

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¡¡¡Feliz Año Nuevo!!! Ya ha dado comienzo este 2.024 que seguro va a ser un año estupendo.

Y no hay mejor manera que empezarlo con un buen Roscón de Reyes para el desayuno y/o merienda. Ayer preparé este Roscón relleno de crema de chocolate blanco que está riquísimo. ¡Menudo desayuno hemos tenido estos 2 primeros días, jejeje!

Es el dulce que más me gusta de estas fiestas y aunque lleva tiempo prepararlo por los levados, quedan perfectos y nada mejor que lo casero.

* En el blog tenéis un montón de recetas de Roscón de Reyes sin relleno y con diferentes rellenos, si os apetece echarlas un vistazo podéis pinchar en el siguiente enlace: “Recetas de Roscones de Reyes“.

¡Espero que os guste!

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Turrón crujiente con tres chocolates

Turrón crujiente con tres chocolates

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¿Ya habéis preparado turrones para estos días? Yo comencé el fin de semana pasado y éste también he vuelto a hacer.

A mis hijas y a mi marido los únicos que les gustan son los de chocolate y por eso son los que más preparo. Ayer hice este “Turrón crujiente con tres chocolates” y ha sido todo un éxito. Tanto, que ya queda menos de la mitad, porque cada vez que entraban a la cocina, algún trocito han cogido, jejeje.

Es muy fácil de preparar y ya es uno de los indispensables en la bandeja de turrones para Nochebuena.

* Si os apetece ver qué turrones preparamos en Navidad, pinchad en el siguiente enlace: “Recetas de turrones“.

¡Espero que os gusten!

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Estrella con crema de chocolate y avellanas

Estrella con crema de chocolate y avellanas

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¿Qué tal este puente de la Inmaculada? Nosotros hemos aprovechado para descansar, decorar la casa de Navidad y para hacer varios dulces navideños.

Todos los años me cuesta empezar a preparar recetas navideñas, pero una vez que comienzo …, no paro, sobre todo si son dulces, jejeje.

Una de las que he hecho estos días es esta “Estrella con crema de chocolate y avellanas” que está espectacular. El desayuno de estos 2 últimos días ha estado muy, muy rico.

Si algunos de estos próximos días, tenéis invitados para merendar, esta bollo les va a encantar.

¡Espero que os guste!

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