Niños - Página 31 de 60 - Recetas Thermomix

Halloween: Arañas cake pops

1 noviembre, 201927 octubre, 2014 por Elena Calderón

Como dicen mis hijas: ¡¡¡cómo molan estas arañas!!! Este año me ha dado por las arañas, primero han sido las “arañas de mantequilla de cacahuete“ y ahora éstas, jajaja.

Son unos cake pops de galletas Oreo con queso Philadelphia, bañadas en chocolate y cubiertas de polvo de galletas Oreo.

Si miráis la receta, son muy sencillas de hacer y para la celebración de este próximo Halloween son perfectas, gustan tanto a los peques como a los mayores. El ingrediente más difícil de conseguir son los ojos de caramelo que se venden en tiendas de repostería especializada, tanto en tiendas físicas como por internet; también se pueden hacer con fondant blanco y chocolate negro fundido.

¡Espero que os gusten!

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Halloween: Arañas de mantequilla de cacahuete

15 octubre, 202525 octubre, 2014 por Elena Calderón

¡Qué poquito queda para Halloween! Lo que más me gusta de esta fiesta americana es hacer dulces especiales con forma de calabaza, arañas, …, pero sobre todo, ver cómo disfrutan mis chicas con sus amigos en la fiesta de Halloween, los disfraces y decorar la casa con ellas, ¡me encanta!

Como cada año, pondré en el blog las nuevas recetas que hago en este día (si queréis ver las que ya están en el blog, pinchar en este enlace: “recetas de Halloween“) y la primera de este año son estas arañas de galletas de mantequilla de cacahuete con bombones que vi en el blog “A spicy prespective“, ¡riquísimas y muy originales!. El ingrediente más difícil de encontrar son los ojos de caramelo, yo los compro en tiendas especializadas de repostería (tiendas físicas o tiendas on-line), pero también se pueden hacer con fondant blanco y fondant marrón o pepitas de chocolate.

¡Espero que os gusten!

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Croquetas de zanahoria

6 marzo, 201819 octubre, 2014 por Elena Calderón

Hoy es domingo y como tengo más tiempo para cocinar voy a preparar esta masa de croquetas que haré para la cena. La primera vez que las hice pensé que igual no gustaban a las niñas, pero me equivoqué, las encantan. El sofrito de cebolla y zanahoria hace que estén muy ricas.

No hago muy a menudo croquetas porque me da un poco pereza el formarlas, rebozarlas y freírlas. Generalmente hago bastante cantidad y en lo que más tardo no es en hacer la masa, sino en hacer las croquetas y luego recoger. Con esta receta no me pasa porque es menos cantidad, salen unas 18-20 croquetas (no nos sobra ni una, jejeje) y tardo poco tiempo en el proceso de formarlas hasta freírlas.

¡Espero que os gusten!.

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Helado de moras

6 marzo, 201823 septiembre, 2014 por Elena Calderón

¡Buenos días!, este fin de semana puse una foto en el grupo del blog en facebook (pinchando aquí podéis verlo) de algunas de las moras que habían recogido mis niñas. Gran parte nos las comimos tal cuál, una vez las lavamos bien, pero las que nos quedaron, más una buena bolsa que me había regalado una amiga el viernes, las utilicé para hacer los “cupcakes de moras“ y este riquísimo helado.

Quedó muy cremoso (ya sabéis que utilizo heladera) y poco a poco, cucharada a cucharada, casi ya no queda. El paso que más tiempo lleva de la receta es colar el puré de moras, pero os recomiendo hacerlo para eliminar las pepitas porque queda mucho mejor y más fino.

¡Espero que os guste!.

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Magdalenas de galletas y chocolate

6 marzo, 201815 septiembre, 2014 por Elena Calderón

¡Qué ricas están estas magdalenas!. Tienen la combinación perfecta: galletas y chocolate.

La verdad es que es sorprendente cómo pueden quedar tan bien sin llevar harina de repostería o normal y que con la de las galletas sea suficiente. Su sabor me recuerda a una de mis meriendas favoritas cuando era pequeña: galletas maría untadas con nocilla o galletas con onzas de chocolate, ¡riquísimo!.

Como más ricas están es cuando aún están templadas ya que el chocolate todavía está fundido.

¡Animaros a hacerlas, os gustarán!.

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Helado de galletas María

6 marzo, 20187 septiembre, 2014 por Elena Calderón

Uno de los helados que más le ha gustado a mi marido este verano es el de galletas María. En la heladería donde comprábamos los helados al dar el paseo por la tarde no siempre había los mismos, pero cuando tenía éste, siempre se lo pedía.

Con la vuelta a casa he aprovechado para hacer algún helado y éste es uno de ellos (hay alguno más que poco a poco os iré enseñado) y según él, está aún mejor que el de la playa (jajaja, creo que es un poco pelotilla).

¡Espero que os guste!.

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Cupcakes de vainilla con frosting de Nutella, en forma de helado

6 marzo, 20185 septiembre, 2014 por Elena Calderón

¡Qué ganas tenía de hacer estos cupcakes en conos para helados!. Es una presentación muy original y bonita. Ayer por la tarde tres amigas de mi hija mayor vinieron a buscarla a casa y antes de irse les ofrecí unos cupcakes para merendar, en cuanto los vieron dijeron: “guauuuuu, qué bonitos, ¿pero son cupcakes o helados?”.

Además de bonitos, están muy ricos. El bizcocho es de vainilla con pepitas de chocolate y la cobertura es un buttercream de Nutella delicioso.

Los conos con base plana los podéis comprar en tiendas on-line de repostería especializada o si conocéis alguna heladería cercana que los tenga, podéis preguntar si os venden una docena o más.

¡Espero que os gusten!.

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Bizcocho de limón, en el microondas

26 mayo, 20202 septiembre, 2014 por Elena Calderón

¡Cómo me gustan estos bizcochos que se hacen en unos minutos en el microondas!, sobre todo en verano, ya que hace mucho calor y si encima encendemos el horno …

Lo hice anoche para el desayuno de hoy y entre las niñas y yo casi no queda, jejeje. Aunque ellas querían el “bizcocho de galletas Príncipe, en el microondas” (pinchando sobre el nombre, podéis ver la receta) me apetecía hacer uno de limón y éste es el resultado, ¡riquísimo!, además de fácil y rápido de hacer.

¡Espero que os guste!

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Batido de chocolate y naranja

6 marzo, 201830 agosto, 2014 por Elena Calderón

¡Buenos días!, ya se acaba el mes de agosto y sigue haciendo un calor tremendo, así que hoy tenemos una receta bien fresquita que se prepara en un minuto.

Es un batido hecho con helado de chocolate (con este “helado de chocolate intenso“ casero queda riquísimo, pinchando aquí podéis ver la receta) y zumo de naranja. Si no lo van a tomar niños, se puede añadir un poquito de brandy que le da un saborcito especial.

En cuanto a las cantidades, podéis variarlas a vuestro gusto, como echar más helado y menos zumo o al revés, menos o el mismo helado y más zumo de naranja.

¡Espero que os guste y feliz fin de semana!.

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