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Roscón de Reyes

Roscón de Reyes relleno de nata con turrón

¡Qué poquito queda para que vengas los Reyes Magos! Y, como es tradición, estos días son días de preparar los tradicionales «Roscones de Reyes«. Es uno de nuestros dulces preferidos, yo ya he hecho varios durante estas fiestas porque a mis hijas las encanta para desayunar. Para hacerlos diferentes, lo que hago es variar el relleno y este año ha triunfado éste: «Roscón relleno de nata con turrón». Para el…


Roscón adikosh

Ya queda poquito para que se acaben las fiestas navideñas y lo voy a hacer con algún kilo de más, ¡¡¡qué horror!!! Soy demasiado golosa y estas fiestas me he pasado con los dulces navideños. Lo peor … que aún me quedan un par de días, por lo menos, de Roscones de Reyes, jejeje. Ya he preparado varios, un par de ellos para llevar a Cantabria y alguno para casa…


Mini Roscón de Reyes relleno de trufa

¡Feliz noche de Reyes! Mis hijas ya están nerviosas pensando en qué las van a traer los Reyes Magos y yo estoy a tope horneando «Mini Roscones de Reyes«, jejeje. Hoy os enseño el relleno preferido de mis hijas que es la trufa o nata montada con cacao. La receta de los mini roscones es la de ayer, pero con un relleno diferente. Si os gustan también con nata montada,…


Mini Roscón de Reyes

"Ya vienen los Reyes Magos, ya vienen los Reyes Magos, al nidito de Belén. Olé, olé, Holanda y olé, ..." Y no puede faltar el Roscón de Reyes para celebrar este día. Hoy lo vamos a presentar de manera individual, en pequeños roscones que quedan preciosos y muy originales, además de que cada uno puede elegir rellenarlo o no de lo que quiera. No solo para nuestra merienda sino también…


Roscón de Reyes de calabaza

¡Me quedo con este roscón! Este «Roscón de Reyes de calabaza» se ha convertido en el favorito en casa. ¡Está riquísimo!. La primera vez que lo hice fue hace 3 años y, sin decir de qué era, puse en la mesa el clásico (pinchando aquí, podéis ver la receta) y éste. Todos dijeron que éste era el que más le gustaba y cuando dije que era de calabaza, la cara de…


Roscón de Reyes de hojaldre, relleno de nata montada

¡Ya estamos en el 2.018! vamos con fuerza a por este nuevo año. Después de las cenas y comidas de estos días, ya solo nos queda disfrutar de la fiesta de los Reyes Magos y en estos días no puede faltar el Roscón de Reyes. Yo ya he empezado a prepararlo y esta semana y la que viene, en casa no se desayuna otra cosa que Roscón de Reyes o Torrijas. Jejeje,…


Roscón de Reyes, SIN GLUTEN

¡Qué ganas tenía de hacer un buen Roscón de Reyes SIN GLUTEN! Hice un par de intentos anteriormente con otras harinas y otras cantidades y el resultado no me gustó nada. Esta vez sí que me ha salido perfecto, esponjoso y con casi idéntico sabor al roscón hecho con harina de fuerza. No se si es por la harina que he utilizado (harina sin gluten Proceli) o por la glucosa,…


Roscón trenzado de brioche con avellanas

¡Comenzamos con los Roscones de Reyes! Todos los años me gusta probar recetas nuevas, aunque el clásico Roscón de Reyes no puede faltar. El viernes ya hice un par de roscones que se ha llevado mi hermana y hoy he preparado este «Roscón trenzado de brioche con avellanas» que está riquísimo. Se puede rellenar de nata, trufa, crema pastelera, …, o, como ha hecho mi hija mayor, que ha abierto…


Roscón de Reyes de chocolate (Choco King)

¡¡¡Primera receta del año 2.015!!! y seguimos con recetas navideñas porque aún no se han terminado estas fiestas y para los que tenemos peques en casa (y para todos) queda el día más emocionante del año que es la llegada de los Reyes Magos. En estos días el dulce tradicional y que no puede faltar es el «Roscón de Reyes«. Ya se que el mejor roscón del mundo es el tradicional,…