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Turrones

Turrón de foie, cebolla frita y mango

¿Qué tal lo habéis pasado en Nochebuena y en Navidad? Espero que muy bien. Y espero que todas vuestras recetas hayan salido perfectas y seguro que han encantado a todos los invitados. Pasada la Navidad, ¡vamos a por Nochevieja y Año Nuevo! Y comenzamos con un entrante muy original y muy rico. Es un turrón de almendras y foie, acompañado de mango y cebolla frita sobre biscotes que está delicioso, ¡qué…


Turrón con galletas y Maltesers

¡Cómo les gustan a mis niñas los turrones de chocolate que preparamos en casa!  Quedan riquísimos y podemos hacerlos con la mezcla de chocolates que más nos guste y añadir otros ingredientes como galletas, galletas Oreo, bolitas de chocolate, … En este caso, hemos utilizo galletas Digestive® y bolitas de cereales Maltesers® y la mezcla nos ha encantado. Ya nos tenemos que poner a tope con los dulce navideños que…


Turrón de nata y pistachos

¡Ya hemos comenzado con los turrones! Los primeros han sido de chocolate, a petición de mis chicas, pero también he preparado un par de mis favoritos. Uno de ellos es este «Turrón de nata y pistachos», ¡¡¡me encanta!!! En estos días de fiesta y antes de comenzar a preparar recetas navideñas, lo primero ha sido montar el árbol de Navidad y los Belenes. Digo Belenes porque es uno de mis…


Turrón con crema de orujo, pistachos y arándanos

Turrón con crema de orujo, pistachos y arándanos, con Thermomix

Si el otro día os enseñaba unos de los turrones preferidos de mis hijas, hoy me toca a mí, jejeje. Éste creo que es el turrón que más me gusta, o al menos uno de los que más me gusta porque el de coco y el de praliné de café, …, me encantan. Es un turrón de chocolate blanco, pero con un poco de crema de orujo que le da…


Turrón de galletas Oreo

¡Comenzamos con las recetas navideñas! y qué mejor forma de hacerlo con un turrón casero bien rico. Es un turrón de chocolate blanco, con galletas Oreo, que a mis hijas les encanta. Solo necesitamos 3 ingredientes y menos de 10 minutos para prepararlo. Todos los turrones están ricos, pero yo creo que ninguno supera a los caseros, los que preparamos en casa. En la barra del menú tenéis un apartado…


Turrón de nata y arándanos rojos deshidratados

Turrón de nata y arándanos rojos deshidratados. con Thermomix

No podía dejar de enseñaros este turrón. En cuanto vi la receta me lancé a prepararlo porque tanto por el color como por los ingredientes me pareció muy original. A mí me encantan los arándanos rojos deshidratados y junto con las uvas pasas y algunas semillas es con lo que tomo el yogur natural; así que, los arándanos con las almendras y la nata, hecho turrón, ¡¡¡me ha encantado!!! ¡Animaros…


Turrón de almendra, ron y pasas

Turrón de almendra, ron y pasas, con Thermomix

¡Me encanta este turrón!, no va a llegar al jueves, jejeje. Es un turrón de nata, almendra y uvas pasas, con un toquecito de ron (apenas se nota) que está delicioso. Ya os conté en la anterior receta que este fin de semana había preparado varios turrones (creo que han sido 8 diferentes) y quiero iros enseñando algunos de ellos estos días, antes de meternos en la tarea de planear,…


Turrón de praliné de café

Entramos ya en la semana previa a Nochebuena y este fin de semana he estado preparando casi todos los turrones. La verdad, es que se hacen en un momento y los caseros son los que más nos gustan. Esta semana intentaré enseñaros varios de ellos para que os animéis a prepararlos, además de alguna receta más de entrantes, primeros, … para la cena de Nochebuena y para la comida de Navidad.…


Turrón blando, a la piedra

Turrón blando, a la piedra, con Thermomix

¡Madre mía, ya he empezado con los turrones! Habrá que intentar comer y cenar ligero para poder comer algún trocito de turrón y de otros dulces navideños sin que suba mucho la báscula, jejeje. Este turrón es el más clásico, el turrón blando de siempre. En mi casa siempre hemos tenido un tableta de este turrón, otra del duro y el de chocolate crujiente. A mi hermana y a mí solo…