¡Cómo me gustan este tipo de recetas para el fin de semana!.
Estas costillas de cerdo, acompañadas de patatas fritas, son un estupendo plato para el fin de semana.
Me gustan mucho las salsa agridulces y ésta es una de ellas, la mezcla de curry y miel es perfecta. Además la receta es muy sencilla porque sólo tenemos que poner todos los ingredientes en la Thermomix y programar primero 30 minutos y luego, 15 minutos más. ¡Listas las costillas de cerdo con curry y miel!, ya sólo nos queda freir unas patatas.
¡Espero que os gusten!.
Costillas de cerdo con curry y miel
Elena CalderónMisThermorecetasIngredientes (para 4 raciones)
– 800 gr. de costillas de cerdo
– 60 gr. de aceite de oliva
– 50 gr. de miel
– 4 cucharadas rasas de curry en polvo
– 40 gr. de zumo de limón
– 200 gr. de agua
– sal
Preparación
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 30 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
A continuación, programamos 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Servimos inmediatamente, acompañadas de arroz blanco o ensalada.
Enséñamela en Instagram con #misthermorecetas, ¡me hace mucha ilusión!
esta semana cain
¡Espero que os gusten, Duna!, ya me contarás.
Geniales¡
¡A mis hijos les han encantado!
Gracias por la idea!
¡Me alegra que os hayan gustado, Belén!.
Hola Elena, ayer hice las costillas y han salido riquisimas y eso que a mi no me gustaban las costillas!!! jeje 😉
Las tengo apuntadas para la proxima cena con mis amigos. Estan para chuparse los dedos!
¡Me alegra que os hayan gustado, Feli!. Un saludo.
Hola
Hoy las he hecho pero la salsa ha quedado muy liquida.No sé si ha sido pq las hice con el cubilete?
Gracias
Yo las hago con el cubilete puesto y no queda nada líquida. Tal vez te haya pesado mal los ingredientes. Un saludo.