Recetas ligeras con Thermomix
Con tanto tiempo en casa y sin hacer ejercicio, quiero controlar un poco las comidas y hoy me he preparado este “cuscús de coliflor y verduras crudivegano” para comer.
¡Está riquísimo! y se prepara en nada porque todo va en crudo.
Ya sabéis: #YoMeQuedoEnCasa
¡Espero que os guste!
¿Os apetecen hacer unas galletas ricas y saludables?
Para estas tardes en las que hay que buscar distintas actividades con los peques en casa, una buena y divertida actividad es hacer galletas. También para los mayores, ehhh … y sobre todo si preparamos estas cookies para darnos un capricho dulce pero sano.
Las de hoy no llevan azúcar, sí fruta, avena y frutos secos y están deliciosas. Quedan abizcochadas y a mis hijas, con una buen vaso de leche, las encantan.
¡Espero que os gusten!
Estos días estamos yendo a la compra una vez por semana, así que para tener pan reciente hay que prepararlo en casa (también tengo algo en el congelador).
Yo tomo pan integral y hoy lo he preparado con hierbas secas. Es la misma receta que el pan 100% integral que me preparo para los desayunos, pero a éste le añadimos hierbas secas como albahaca y orégano y también queda espectacular.
Mi comida de hoy a sido una buena ensalada que he acompañado con este pan y ¡¡¡me ha encantado!!!
Podéis hacerlo con la mezcla de hierbas que más os guste como tomillo, romero, orégano, … Si lo hacéis en una bandeja de horno quedará más fino y crujiente.
¡Espero que os guste!
En estos momentos en los que tenemos que estar en casa, hay que preparar comidas sanas y variadas.
Hoy hemos hecho esta ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria para el primer plato de la comida. Es una ensalada que me preparo a menudo para llevar en tupper al trabajo, pero hoy ha sido para los cuatro, con filetes de pollo a la plancha de segundo.
Es una receta sencilla y perfecta también para la cena.
¡Espero que os guste!
Estamos en un momento muy complicado que espero superemos los antes posible. Toca quedarse en casa todas las personas que puedan teletrabajar y a los que nos toca ir a nuestro puesto de trabajo lo tenemos que hacer con mucha responsablidad y extremando las precauciones por nosotros y por los demás.
Es domingo y ha sido día de cocina para dejar preparadas varias comidas para esta semana. Las niñas están en casa y hay que dejar preparado más de lo habitual.
Para el desayuno he hecho esta “granola de quinoa y frutos secos (sin azúcar)” que nos aporta energía. A mí me gusta tomarla con yogur natural, ¡está deliciosa! Si os gusta el chocolate, os encantará con el cacao puro en polvo, pero también se puede hacer esta granola sin él y queda riquísima.
¡Espero que os guste! y, sobre todo, que todos estéis bien y mucho ánimo, seguro que pronto ganaremos la batalla al coronavirus.
Besossssssssssssss.
¿Preparados para comenzar una nueva semana? Vamos a por ella y con energía.
Para tener energía tenemos que comer muy bien, que sea sano y, por supuesto, muy rico. Este “arroz caldoso con verduras y espinacas” es una receta que cumple todas esas condiciones. La he preparado hoy para comer y nos ha encantado.
Me ha sobrado una ración, así que tengo para comer mañana, que aunque no queda igual que recién hecho, sigue estando muy rico.
¡Espero que os guste!
Durante la temporada de fresas, en casa no faltan, es una de nuestras frutas favoritas.
Me encantan al natural, con nata, con zumo y en cualquier postre o tarta. Si queréis ver recetas con fresas, pinchad en el siguiente enlace: “Recetas con fresas“.
En los postres no me quiero pasar con el azúcar y hace un par de fines de semana preparé esta delicia que he repetido, más para los desayunos de estos días que para postre. Es muy sencillo de preparar y está delicioso.
En cuanto a los ingredientes, podéis sustituir los pistachos por cualquier otro fruto seco.
¡Espero que os guste!
¡Qué receta más buena y sana!
Me encanta el aguacate y lo como casi todos los días, ya sea en el desayuno con pan tostado y tomate o en la comida o cena en ensalada.
Esta receta la descubrí hace mucho tiempo y no hay comida o cena con amigos donde no esté este “hummus de aguacate”. Hay que hacerlo justo antes de servirlo (solo se tarda un par de minutos en prepararlo) y podemos acompañarlo con nachos, crackers, pan de centeno, pan tostado, …
¡Espero que os guste!
Como casi todos los domingos, hoy ha sido día de cocina para dejar unos cuantos tuppers preparados para esta semana que comienza.
Los domingos que no puedo, toca preparar platos rápidos durante la semana y unos de mis favoritos es esta “ensalada de garbanzos con atún y aguacate”. Podemos prepararla tanto para comer como para cenar.
Solo tenemos que mezclar los ingredientes y aliñar la ensalada como más nos guste.
¡Espero que os guste!