Hoy tenemos en el blog una receta básica de Thermomix que es el “puré de patata” pero hecho con leche desnatada. La verdad es que pensaba que ya la tenía publicada hace muchísimo tiempo, hasta que la semana pasada una amiga del blog me preguntó por ella. Ya me ha pasado con alguna receta más, jajaja, ya son tantas que no controlas bien las que están y las que no están.
En cuanto hagáis este puré con Thermomix, no vais a volver a hacerlo de modo tradicional. Es una receta muy sencilla de preparar y quede muy suave, se puede sustituir la leche desnatada por agua, pero no queda tan cremoso.
Es un acompañamiento perfecto para carne y pescado.
¡Espero que os guste!
